Muffin (alaprecept)
Hozzávalók: (15 darabhoz): 2 dl mazsola 1 citrom reszelt héja 16 dkg sima liszt 12,5 dkg vaj, vagy sütőmargarin 12 dkg cukor 2 db tojás 1 kávéskanál sütőpor mignonpapír Elkészítés:…
gyümölcstorta alaprecept
Diós palacsinta
Hozzávalók: 4 adaghoz: 8 palacsinta az alaprecept szerint 3 tojássárgája 12 dkg cukor 1,5 dl fehérbor 1 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg vágott dió 2 evőkanál rum…
A legegyszerűbb bögrés süti
…2 dl-es bögrét használni. Amennyiben nagyobb bögrét használsz, adj hozzá még egy tojást! A sütemény receptje csupán alaprecept, tetszés szerint hozzáadhatsztovábbi alapanyagokat (pl. csokidarabkák, aszalt gyümölcsök). A receptet beküldte: Dizzz…
Káposztás bukta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A lekenéshez 12 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Párolt káposzta alapreceptjéhez 1 kg lila, vagy fehér káposzta fél fej vöröshagyma 4…
Habos sós palacsinta (alaprecept)
Hozzávalók: 8 palacsintához: 3 tojás 5 dl tej 25 dkg liszt 1 evőkanál olaj Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját a tejjel, az olajjal és egy csipet sóval elkeverjük, majd…
Pizza
Hozzávalók: Alaprecept 4 személyre (50 dkg alaptésztához, azaz 1 nagy tepsihez/2 kerek, 24 cm átmérőjű pizzához) 1 dl tej, 1 kávéskanál cukor, 2 dkg élesztő, 40 dkg finomliszt, 1 kávéskanál…
Erdélyi puliszka (régi alaprecept)
Hozzávalók: 1 liter puliszkaliszt (kukoricalisz) 3 liter víz 2 evőkanál só Elkészítés: A vizet egy magas fazékba főni tesszük, hozzáadjuk a sót, és forrni hagyjuk. Amikor jól buzzog már a…
Kalács (alaprecept)
Hozzávalók: 35 dkg liszt 1 nagyobb tojás vagy 2 sárgája 8 dkg cukor 1 vanilin 8 dkg vaj 2 dl tej 1 szárított élesztő 1 citrom héja csipet só 1…
Rizsfőzés római tálban – alaprecept
Hozzávalók: Elkészítés: Megmosunk 20 dkg rizst, és a beáztatott római tálba öntjük. Felöntjük 4,5 csésze vízzel vagy húslevessel (kockából), és lezárjuk a tálat. A hideg sütőbe tesszük, és 200 fokon…
Palacsinta (alaprecept) II.
Hozzávalók: 10 darabhoz: 1 pohár liszt 1,5 pohár tej 2 tojás 1/4 kávéskanál só A sütéshez: olaj Elkészítés: Egy tálban csomómentesen elkeverjük a hozzávalókat, és 2 órára a hűtőbe tesszük….