Indiáner

kész óvatosan hozzáadjuk a fehérjét,majd a lisztet,minél kevesebb keverés mellett,majd eloszlatjuk benne.Lyukas zacskóból 5-6 cm átmérőjű gombócokat nyomkodunk egy papírral bélelt tepsibe,és mérsékelt tűznél,résnyire nyitott sütőajtónál sütjük,pirosra,majd ha kihűlt ráöntjük…

Túrós csokis torta

…Tálalás előtt késsel finoman körbevágjuk és kiszedjük a formából. Hasonló kategóriák nugátkrém készítése gumicukor kèszítèse zöldségfigurák zöldséglé készítése szilvabefőtt készítése tyúk jelmez készítése csokiöntet étcsokiból kandiscukor készítése tyúkjelmez paradicsompüré készítése…

Kevert (kefíres) sütemény

…alapanyagokat egy tálban összkeverjük, majd a gyümölcsöt is a masszához adjuk. A tepsit kilisztezzük, beleöntjük a masszát, és előmelegített sütőben sütjük. Akkor van kész, ha a villát beleszúrjuk, és tiszta…

Szarvaspörkölt vadasan zsemlegombóccal

…és só hozzáadásával puhára főzzük. Ha kész, pürésítjük (a babérlevelet előtte kivesszük!). A lisztet összekeverjük a tejföllel, és hozzáadjuk a vadashoz. Összeforraljuk, ízesítjük mustárral, őrölt borssal, esetleg citrommal. Ezután hozzáadjuk…

Kossuth-kifli

…belecsavarjuk. Arról tudjuk meg, mikor kész a fondán, hogy egy csésze hideg vízbe tiszta fakanalat mártunk, onnan a forró szirupba mártjuk, és ismét a hideg vízbe. Ha a kanál végén…

Zöldbabos-tejfölös sertéspörkölt

…a félig főtt főzelék alól kifogyott a gázpalackból a gáz. Persze a tartalék palack is üres volt. Nem volt mit tenni, beleöntöttük a majdnem kész pörköltbe a zöldbabot, készre főztük….

Csokoládés piramis

…sárgás habhoz, majd teljesen elkeverjük. Utána a tojásfehérjehab maradék 2/3 részét is hozzákeverjük. Az összekevert habba óvatosan beleforgatjuk a szitált lisztet. A kész tésztát kikenhetjük lapnak, vagy tehetjük tortaformába (23…

Sós perec III.

…Ha kész, szűrőlapáttal sütőpapírral bélelt tepsire szedjük. 4. Ha mind kész, felvert tojással lekenjük, majd forró sütőben (210 °C, légkeveréses sütőben 190 °C) 16-20 percig sütjük. Közben a tetejére való…

Havas kupola

…mázhoz: 1 tojásfehérje 15 dkg porcukor fél citrom leve A díszítéshez: kókuszreszelék Elkészítés: A kész piskótát kettévágjuk. A felső lapot nyolc cikkre vágjuk. Egy üveg- vagy fémtálat fóliával kibélelünk, és…

Pikáns csirkemell

…a kész krémmel alul és fölük. A megkent húsokat a kivajazott tálba tesszük, majd a maradék krémet rájuk öntjük. Előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük. Tanácsok: A kész sültet koktélparadicsommal…