Kuglóf

…csokidarabokat, vagy kemény gyümölcs lekvár kockákat, vagy citrom, narancs héját (ki mivel szereti). Feltekerjük és óvatosan beletesszük az előre kikent kuglófsütőbe. Kb félórát kelesztjük még, majd sütjük. gyermekkel is készíthető…

Túrókrémes kuglóf

…krémhez adunk 15 dkg lecsöpögtetett mazsolát. A kuglófot megkenjük a krémmel, összeillesztjük. A tejszínt a cukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük. Ezzel vonjuk be a kuglófot, majd a maradék…

Bécsi kakaós kuglóf

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 45 dkg durvára vágott mogyoró 5 dkg kakaó Töltelék 2 ízlés szerint porcukor 5 dkg kakaó 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 250…

Tojáslikőrös kuglóf

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 12.5 dkg burgonyaliszt 1/4 l tojáslikőr 1/4 l (olíva)olaj 1 cs. sütőpor 2 cs. vaníliás cukor 25 dkg cukor 5…

Csokis mogyórós kuglóf

…kivajazott vagy kisütőmargarinozott kuglófformába öntjük, és 170-180 fokon 60-70 percig sütjük, (a forma nagyságától függően). Sütés után a kuglófot hagyjuk kihűlni a formából kivéve. Megolvasztjuk a tortabevonót, és leöntjük vele….

Francia kelt kuglóf

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 15 dkg mazsola 2,5 dkg élesztő 1 narancs héja 2 evőkanál cukor 1 kávéskanál só 2 dl tejszín 6 tojássárgája…

Fahéjas kuglóf

…A barna (fahéjas) tésztát is ellapítjuk, a fehérre rakjuk, majd feltekerjük, akár a bejglit. Mintha egy ruha lenne, csavarunk rajta néhányat, majd margarinnal kikent, zsemlemorzsával behintett nagy kuglófformába tekerjük. Meleg…

Kuglóf

…a megfuttatott élesztőt, és a lisztet. Annyi langyos tejet öntünk hozzá, hogy lágy tésztát kapjunk. Ha a tészta megkelt, kizsírozott vagy kisütőmargarinozott kuglófformába öntjük, és előmelegített sütőben kb. 40 percig…

Kuglóf

Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg liszt fél sütőpor 4 tojás 25 dkg porcukor 1 dl tej 1 dl étolaj 2 evőkanál kakaópor Elkészítés…

Tojáslikőrös kuglóf

…legalacsonyabb fokozaton gyorsan belekeverjük. A lisztkeverék másik felét hasonlóan dolgozzuk bele. A tésztát az előkészített kuglófformába töltjük, a formát a sütőrácsra helyezzük és azonnal sütjük, kb: 180 fokon, gázsütőnél 2-3-as…