Reform gyümölcskenyér

…hagyjuk 10 percig hűlni, majd rácsra borítjuk, és hagyjuk egészen kihűlni. Fogyasztáskor 1/2 cm vékony szeletekre vágjuk, tálra rendezzük, cukrozott cseresznyével, kandírozott narancsszeletkékkel, vagy egyéb karácsonyi finomsággal díszítjük, tetejét megszórhatjuk…

Linzer teasütemény

…dió csokoládé Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, vékonyra kisodorjuk, és (jelen esetben karácsonyi) szaggatóval kiszaggatjuk. Ha dióval diszítjük, akkor a szélét tojásfehérjével bekenjük, és darált diót szórunk rá. Megsütjük. A megsült…

Karácsonyi habos-mákos

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 tojássárgája 1 dl tekföl szódabikarbóna A töltelékhez: 1 dl tej 20 dkg darált mák 15 dkg cukor…

Eredeti svéd gyömbéres keksz

…a tepsiről. 16-18 db lesz belőle. Tanácsok: Én mindig dupla adagot csinálok, mert tele van így egy karácsonyi kekszes doboz. Kismamáknak kifejezetten ajánlott émelygés, hányinger ellen. A receptet beküldte: borek.ancsa…

Karácsonyi halkoktél

Hozzávalók: 10 dkg sárgarépa 10 dkg burgonya 10 dkg zeller 5 dkg alma 5 dkg narancs 10 dkg tonhal (konzerv) 5 dkg garnélarák 5 dkg lazac 6 dkg cherry mártás…

Milánói karácsonyi kalács (Panettone)

Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig A tésztához 15 dkg mazsola 4 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja csipet só 50 dkg finomliszt 10…

Karácsonyi ischler

…tesszük pihenni. Kb. 0,5 cm vastagra kinyújtjuk, vizespohárral vagy kerek formával kiformázzuk. 180 fokon kb. 10 percig sütjük, vigyázni kell, mert gyorsan megég!!! Ezután baracklekvárral összeragazgatjuk kettesével, a végén csokoládéval…

Vajban sült narancsos-gyömbéres csirkemell burgonyahabbal

…vagy bazsalikomotadjuk hozzá. A bazsalikom nagyon jól illik hozzá, de petrezselyemmel is remek. Megjegyzés: Remek karácsonyi étel! A csirke tovább bolondítható egy kis mézzel, ekkor kicsit több sót használjunk. A…

Karácsonyi kacsasült

Hozzávalók: 1 pecsenyekacsa 50 g sütőmargarin 200 g sárgarépa 1 nagy fej hagyma 100 g zeller 1 gerezd fokhagyma 8 ananászkarika 1/2 dl konyak 2 dl száraz fehérbor 30 g…

Karácsonyi kakaó

Hozzávalók: kakaópor (cukrozott) kb. 1 l tej capuccino por nutella Elkészítés: Egy bögrébe öntsünk langyosra melegített tejet, majd adjunk hozzá 3 evőkanál kakaóport. Ezután egy kávéskanálnyi nutellát adjunk hozzá. A…