Vaníliás kifli diós töltelékkel

…cukrot, a sütőport és a margarint. Hozzáadjuk a tejet, a tojások sárgáját és gyors mozdulatokkal összeállítjuk a tésztát, ezután fél órát pihentetünk a hűtőszekrényben. Ameddig a tészta pihen, ledaráljuk a…

Bácskai almáslepény

…tojássárgáját és a libazsírt, valamint a tejben megáztatott élesztőt finom, lágy tésztává dolgozzuk ki. Kinyújtjuk, és tepsibe tesszük. Tetszés szerint gyümölcsízzel vékonyan megkenve a tésztát meleg helyre tesszük kelni. Amikor…

Vajas piskóta

…sütőporral elkevert lisztet. Ezek után hozzákeverjük óvatosan a tojásfehérjék keményre vert habját. Ha jól összedolgoztuk, előmelegített sütőben 180 fokon, kb. 40 perc alatt készre sütjük. Nagyon gyors és kiadós sütemény….

Gyors sonkás kifli

…A lisztet a margarinnal, a tojássárgájával, kevés tejföllel és sóval tésztává gyúrjuk. Könnyen összeáll, és könnyű nyújtani is. Ezt a mennyiséget kettéveszem, és egyenként 3-4 mm vastagra kinyújtom. Háromszögekre vágom,…

Citromos fánk

…edény oldalától. A forró tésztába egymás után beledolgozzuk a tojásokat. A tésztát csillagcsöves nyomózsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe 8 cm hosszú csíkokat nyomunk, egymástól jókora távolságra. 200 fokra előmelegített…

Vaníliás kiflik

…mozdulatokkal összegyúrkjuk,majd 4 db 20 cm-es rudat formálunk belőle.Fóliába csomagoljuk,2 órára hidegre tesszük.A tésztarudakat 1 cm vastag szeletekre vágjuk,5-6 cm-s rudacskákra sodorva kifliket formálunk belőlük,és 2-3 sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk.A…

Olajos kakaós

Hozzávalók: 9 kanál olaj 9 kanál cukor 2 tojás 1 kiskanál szalakáli(csepegtetünk rá egy kis citromlevet) 9 kanál tej annyi liszt hogy piskóta állagu tésztát kapjunk Elkészítés: A hozzávalókat összekavarjuk.Egy…

Almás pite

…tetejére fordítjuk-fektetjük a másik tésztalapot, végül lehántjuk róla a sütőpapírt, és lenyomkodjuk a tésztaszéleket. Tetejét megkenjük tojássárgájával, villával sűrűn megszurkáljuk, és középső bordamagasságon aranybarnára sütjük (50-60 perc). A tepsiben hagyjuk…

Narancsos-gesztenyés kocka

…egyenként, gyors mozdulatokkal megmártunk a likőrös narancslében, és egy közepes méretű, négyszögletes tálba, szorosan lerakjuk. Tetejükre simítjuk a krém felét, megszórjuk a felaprózott narancs felével, aztán a maradék narancslébe forgatott…

Paradicsomos-tejszínes-gombás tészta

…hagyd főni a szósszal. Tálalhatod gyakorlatilag bármilyen olaszos tésztával, szerintem tagliatellével vagy spagettivel a legjobb. Ne keverd össze a tésztával, hanem külön tálald, ha szereted, megszórhatod némi sajttal, de a…