Joghurtos szőlőtorta
…tejben addig kevergetjük, amíg teljesen feloldódik, majd gyors mozdulatokkal a joghurtba keverjük. Öntsük a keksztésztával bélelt formába, rázogassuk meg, majd tegyük 2-3 órára hűtőbe. Ekkor borítsuk ki a formából, húzzuk…
gyors sajttorta
Vaníliakrémes muffin
…hozzávalóit gyors mozdulattokkal kikeverjük, majd muffin formába kanalazzuk és megsütjük. Kiszedjük a formából és egy kicsit hagyjuk hűlni. A krém hozzávalóit összefőzzük, majd ha kihűlt, akkor keverjük bele a margarint….
Egyszerű és gyors zöldbableves galuskával
Hozzávalók: kb. 50 dkg zsenge zöldbab 1 vastagabb szál fehérrépa 2 szál sárgarépa 1 kis fej hagyma 10 dkg húsos füstölt szalonna 3-4 gerezd fokhagyma 1 tojás liszt olaj 1…
Párizsis melegszendvicskrém
…hozzáadom a tejfölt és az őrölt pirospaprikát, majd jól összekeverem. Ízlés szerint sózom, borsozom. A fűszereket is jól összekeverem. Megvajazott kenyérre kenem, tetejét sajttal megszórom, megsütöm. Megjegyzés: Gyors esti vacsira…
Dobos torta (az igazi)
…vajat.3. Arányosan elosztva a papírkorongok tetejére simítjuk a masszát, és a forró sütőben, amilyen gyors egymásutánban csak tudjuk, világosra sütjük. Azonnal kivesszük a tepsiből, egyenként a tetejükre helyezünk egy 24…
Habkarika
…vagy ha kézzel készítjük, nagyon gyors mozdulatokkal. Eközben szépen lassan belecsurgatjuk a szirupot. Mikor kész, máris tölthetjük a nyomózsákba és karikákat formázunk belőle sütőpapírral fedett sütőlemezre. Alacsony hőfokon vagy radiátoron…
Gyors és laza túrógombóc
Hozzávalók: 1 l tej kb. 20-25 dkg búzadara 5 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1 kg túró pirított zsemlemorzsa cukor fahéj Elkészítés: A tejet felforraljuk…
Mákos rácsos
…dkg gríz 1 csomag vaníliás cukor citromhéj 4 tojás szétválasztva lekvár a kenéshez Elkészítés: A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd a hűtőbe tesszük. A töltelékhez a cukros mákot (összesen…
Köményes burgonyalángos párolt zöldségekkel
…melyeket forró olajban pirosra sütünk. A zellert, céklát, sárgarépát, fehérrépát megtisztítjuk, feldaraboljuk és gyors tűzön, egy kevés olajban megpirítjuk, majd vizet aláöntve megpároljuk. A burgonyalángost a párolt zöldségekkel, azonnal tálaljuk….
Párizsis melegszendvics
…töltelékkel töltjük meg. Tepsibe rakjuk, szorosan egymás mellé a kifliket. Tetejére pedig reszelt trappista sajtot szórunk, majd ropogósra sütjük. Személyes hozzáfűzés: Nagyszerű reggelinek, vagy akár vacsorának is. Egyszerű, gyors, finom,…