Gesztenye szelet
…krémhez a margarint a porcukorral kikeverjük. A tejben felfőzzük a vaníliapudingot, és ha kihűlt, összekeverjük a vajas vagy sütőmargarinos krémmel, és hozzákeverjük a gesztenyemasszát. A krémet rásimítjuk a tésztára, a…
gyors vajas tészta
Sári-szelet
…összekeverjük,az előzőekhez adjuk.Majd a fehérjéket kemény habbá verjük,és szintén a masszához keverjük.(Ha nagyon sűrű,pici vízzel lehet lágyítani a tésztát.)Ezután egy sütőpapírral bélelt nagy tepsibe simítjuk a tésztát,és előmelegített sütőben,közepes lánggal…
Vaníliakrémes kakaós süti
Hozzávalók: Tészta: 60 dkg liszt 5 dkg kakaó 1 tk. szódabikarbóna 15 dkg RAMA 15 dkg porcukor 2 tojás 2 dl tej Vaníliás krém: 8 dl tej 3 cs. vaníliás…
Hólabda
…gőz fölött kell kikavarni és gyorsan a tésztára csurgatni,mivel hamar megdermed. De egyszerűbb tortabevonót felolvasztani,és azt csurgatni rá. Elkészítés: A fél liter tejben megfőzünk 3 k.lisztet.20 dkg vajat és 25…
Mandulakoszorú
…ezzel is jól kikeverjük. A mandulához adjuk a kakaót, a sütőport, és a vajas vagy sütőmargarinos krémhez öntjük. Szép, homogén masszává keverjük. Koszorú, vagy tortaformába öntjük, és légkeveréses sütőben 170-175…
Diós-mézes répasüti
…tojásfehérjéket, és hozzákeverjük a vajas vagy sütőmargarinos masszához. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, zsemlemorzsázott formába töltjük a tésztát. 170-180°C fokon 45 percig sütjük. Végül tejszínhabbal, citromfűvel, és mentalevéllel díszítjük. gyermekkel is készíthető…
Tiramisu-torta
…kávéporral és a likőrrel. Ennyi a torta „tésztája”, kész is van. A morzsát egyenletes vastagságban beletapicskolom egy 20 centi átmérőjű tortaformába, a formát besüllyesztem negyedórára a mélyhűtőbe –itt a vajas…
Pudingos, mézes kocka
…kihűlt kettévágjuk, és megkenjük a kész pudinggal, amit a leírás alapján elkészítettünk. Rátesszük a tészta másik felét, és a megolvasztott étcsokival bevonjuk. Hűtőben 1-2 órát dermesztjük, majd kockákra vágva tálaljuk….
Olasz citromos sütemény
…cukorral, majd egyenként adjuk hozzá a tojásokat. Addig keverjük, amíg egészen sima nem lesz a tészta. Keverjük össze a lisztet, a sót és a sütőport. A vajas vagy sütőmargarinos masszához…
Piskótabomba
…2 ek rumot. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, és elvegyítjük a vajas vagy sütőmargarinos krémmel. A kávéba keverjük a maradék 3 ek rumot. Egy mélyebb üvegtál aljára terítjük a…