Macaroni Cheese, azaz a sajtos makaróni, a britek és amerikaiak nagy kedvence

…szerint a tetejét is megszórhatjuk reszelt sajttal, vagy készíthetünk több szószt és amikor felszolgáljuk, akkor a tetejére öntünk még egy kevés szószt. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: MelisUK…

Csirkecomb Gizus módra

…a reszelt sajtot, és még 5 percig sütjük. Közben elkészítjük a rizst, melyet sós, ételízesítős vízben főzünk. Megjegyzés: Hidegen a megdermedt szósz kenyérre kenhető és ISTENI!!!!!!! Paprikával, paradicsommal fogyasztható. NE…

Hagymás marha

…borsot, majorannát, paprikát, míg elfogy a hús. Kevés vízzel felöntöm, majd kuktában megfőzöm. A hús minőségétől függ a főzés ideje. Burgonyapürével tálalom. Finom szósz keletkezik. Megjegyzés: Én mindíg kuktában készítem,…

Bolognai szósz

…Apróra vágom a fűszereket, hozzáadom, és még egy keveset főzöm. Megjegyzés: Spagetti vagy penne tésztával, sajttal a tetején is nagyon finom. A receptet Lolita küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák enchilada szósz

Fondü szőlősgazda módra

…legalább fél napig pácoljuk. Leszűrjük, majd a páclevet beletesszük a fondü-edénybe, felforraljuk, a húst villákra tűzve sütögetjük. Szósz nem is szükséges hozzá, annyira teljes ízt kapunk. Aszaltszilvás krumplipürét kínálhatunk mellé….

Csirkés-gombás lasagne

…lasagne tészta só bors A szószhoz: 1 evőkanál vaj 1 evőkanál liszt 2,5 dl húsleves 1 pohár tejszín 15 dkg sajt Elkészítés: A csirkehúst és a gombát csíkokra vágjuk, a…

Vezuvio sajtmártással

…áztatott aranymazsola 1 evőkanál szójaszósz (sötét) 1 evőkanál worchestershire szósz 1-1 csipet őrölt gyömbér, só, fehérbors és római kömény A sajtszószhoz: 50 dkg füstölt és trappista sajt vegyesen, esetleg emmentáli…

Egyszerű szalonnás tészta

…szépen átsült, ráöntjük a tejfölös szószt, besűrítjük, és már tálalhatjuk is. Sózni a szalonnához mérten ajánlom. Megjegyzés: A szósz nagyon csalóka, nem híg, de egy kevés is képes egy adag…

Melegszendvicskrém húskonzervből

…megkenem a krémmel, reszelt trappistát szórok rá, s alacsonyabb fokozaton pirítom rá, hogy biztosan átsüljön a szósz. A lányaim ketchuppal eszik. Megjegyzés: A próbaként vásárolt, legehetetlenebbnek ítélt húskonzerv is feljavítható…

Fokhagymás szósz

Hozzávalók: 1/2 üveg jogonéz 1 pohár tejföl 1-2 gerezd fokhagyma (ízlés szerint) só bors petrezselyem Elkészítés: A hozzávalókat jól elkeverjük, és máris készen van. Lehet salátára öntetként fogyasztani, és lehet…