Gyümölcskenyér II.
Hozzávalók: 4 tojás 15 dkg cukor 15 dkg liszt 10 dkg olvasztott sütÅ‘margarin 1 mokkáskanál mézessütemény fűszer darabolt csokoládé darabolt aszalt gyümölcs mazsola Elkészítés: A tojássárgáját a cukorral és a…
gyros fűszer összetétele
Májkrém
Hozzávalók: 25 dkg csirkemáj 10-15 dkg sütÅ‘margarin 1 fej hagyma kevés fokhagyma só bors majoranna ízlés szerint bármilyen fűszer mustár olaj Elkészítés: Egy edénybe kevés olajat öntök, hogy ne legyen…
Meggyes, joghurtos muffin
…fél teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál fűszer ízlés szerint (pl. vanília, fahéj) 6 dkg apróra vágott csokoládé 25 dkg friss gyümölcs, vagy befÅ‘tt (pl: meggy) 1 tojás 14 dkg cukor 0,8…
Galyasági zellerkrémleves
…2 szem burgonya, 1 kiskanál cukor, 1 evÅ‘kanál liszt, 1 evÅ‘kanál fűszerpaprika, 2 dl. tejföl, 2 db. füstölt hús leveskocka Elkészítés: A zellert és a burgonyát meghámozzuk, apróbb kockákra vágjuk….
Rómeó-szelet (sós teasüti)
Hozzávalók: 4 db tojás, 10 dkg vaj, só, 1 gr pástétom fűszer, 1 gr szódabikarbóna, 3 cl rum, 1 gr szerecsendió, 1/2 dl vörösbor, 20 dkg liszt Elkészítés: A tojások…
Mézeskalács házikó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:10-15 perc Díszítéshez 4 tojásfehérje 20 dkg porcukor (kb) 0,5 dl tej (kb) 1 citrom reszelt héja 1 evÅ‘kanál mézeskalács fűszer 1…
Érdekes Zöldségleves
Hozzávalók: 2 sárgarépa 2 petrezselyemgyökér 1 púpozott evÅ‘kanál liszt 10 dkg reszelt sajt zellerlevél petrezselyemzöld margarin fűszer ízlés szerint Elkészítés: KáposztareszelÅ‘n lereszelt zöldségeket margarinon megpárolni, megszórni a liszttel, felengedni vízzel….
Villámgyors céklasaláta
…olasz fűszerkeverék) Elkészítés: A céklát a leve nélkül összekeverjük a joghurttal, a majonézzel, a mézzel és a fűszerrel, belekockázzuk az almát. Megjegyzés: Sült, karikára szeletelt padlizsánnal, sajttal, uborkával, rozskenyérrel kínáltam…
Tök töltve hús nélkül
Hozzávalók: 4-5 zsenge spárgatök (kb. 25-30 dkg-osak) 3 evÅ‘kanál olívaolaj 1 nagy fej hagyma 1 evÅ‘kanál sültcsirka-fűszersó fokhagyma sok petrezselyem bors 2 tojás 4 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 5-10 dkg reszelt sajt…
Sörtésztában sült hús
Hozzávalók: csirkecomb fűszer burgonya liszt tojás sör só pici zsiradék Elkészítés: A csirkecombokat befűszerezzük, és tepsibe tesszük kevés zsiradékkal. Mellétedszük a hasábokra szelt burgonyát. Alufóliával letakarjuk, és elÅ‘melegített sütÅ‘be tesszük….