Harisa

…Ez egy keleti kókuszos csemege, amit más néven besbusaként is emlegetnek. Egy nyáron dolgoztam gyros bárban, ott tanultam meg a receptjét. A receptet és a fotót Véron Tímea küldte. Köszönjük!…

Virsli csoda

…ételízesítő, bors, majoránna, gyros fűszer, bazsalikom, oregánó. Ezt a masszát, egy picit még össze rottyantom, hogy a fűszer kijöjjön, és ha meg van, akkor nyakon borítom a virslit vele, és…

Gyros

Hozzávalók: Húshoz: 60 dkg színhús (bármilyen) görög fűszerkeverék 2-3 evőkanál olaj a sütéshez só Pitához: 40 dkg liszt 20 g élesztő 1 teáskanál cukor (2 g) 1 teáskanál só (3…

Gyrosos muffin

Hozzávalók: 2 tojás 1 kiskanál só 2 kiskanál cukor 0,5 dl olaj 3 dl tejföl 1,5 teáskanál gyros fűszerkeverék 30 dkg liszt fél csomag sütőpor vaj és liszt a formák…

Gyros-mártás

…kategóriák gyros mártás carbonara mártás uncle bens házilag gyros öntet receptek gyros pita recept élesztő nélkül gyros szósz készítése gyros öntet receptje gyros szósz házilag harcsa gyros gyros mártás recept…

Házi készítésű halas gyros

Hozzávalók: 1-2 db pita 1 db uborka fokhagyma paradicsom saláta ízlés szerint joghurt/kefir zöldfűszerek fagyasztott, panírozott halrudak Elkészítés: A halrudakat megsütjük, leitatjuk a felesleges olajat, majd apró darabokra vágjuk. Az…

Fokhagymás-joghurtos öntet

…célszerű az öntetet külön tárolni,és csak a felhasználás előtt a salátára önteni.Finom grillezett húsokhoz, zöldségfasirthoz. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: hettikem Hasonló kategóriák gyroshoz ontet fokhagymás joghurtos öntet

Boros sertéscomb Leki módra

…nyomok, pici kaprot, sót, borsot keverek bele. A köret fokhagymás krumplipüré. Mindenkinek jó étvágyat! Megjegyzés: Nekem nagyon ízlik. Görög salátával is tálalható. A receptet Leki küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szeletelt…

Fokhagymás csőben sült brokkoli

…a sajt is!! bele kell reszelni a sajtot, a fokhagymát összezúzva a fűszerekkel belekeverni egy jénait kivajazni bele a brokkoli rá a besameles öntet sajtot reszelni rá és pirosra sütni!!…

Makaróni fokhagymás-kukoricás raguval

Hozzávalók: 10 gerezd fokhagyma, 2 közepes fej hagyma, 1 evőkanál olívaolaj, 1 kis konzerv kukorica, 1 konzerv sűrített paradicsom, fél dl száraz vörösbor, étkezési keményítő, só, bors, 1 öntet Tabasco,…