Fokhagymás sült padlizsán
…ecettel. Sózzuk, erősen borsozzuk, és az egészet jól elkeverjük. Egy zárható tálba lerakunk egy sor padlizsánt, megöntözzük az öntettel, majd ismét padlizsánt rakunk, és így tovább, míg a hozzávalók elfogynak….
gyros fokhagymás öntet
Fokhagymás-szalonnás palacsinta
Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna, 1-2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál liszt, tej szükség szerint, petrezselyemzöld, előzetesen kisütött palacsinták Elkészítés: A kockára vágott szalonnánát zsírjára sütjük, leszűrjük. A zsírból, lisztből a…
Színes zöldséges tészta
…dkg mexikói zöldségkeveréket. Mindezt pár percig párolom. Egy nagy tálba beleteszek 25 dkg száraztésztát, hozzáadom a zöldséges ragut, belereszelek 15 dkg sajtot, hozzámorzsolok 1 Knorr fokhagymás és 1 petrezselymes ízbombát….
Tejszínes-fokhagymás tészta
Hozzávalók: 50 dkg tészta 5 dl tejszín 30 dkg szalonna 15 dkg cukorborsó 5 gerezd fokhagyma 10 dkg sajt Elkészítés: Kifőzöm a tésztát. Közben a kockára vágott szalonnát megpirítom. Hozzáöntöm…
Fokhagymás csirkecombok
…A combok felületét egyenletesen elosztva bevagdossuk és mindegyik nyílásba egy-egy fokhagymaszeletkét dugunk. A megtűzdelt combokat megsózzuk. Sütőlemezre helyezzük. Közepes magasságban kb. fél óra alatt aranybarnára sütjük. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Zöldbabsaláta fokhagymás öntettel
Hozzávalók: 1 kg zöldbab 4 paradicsom 3 burgonya 1 csokor bazsalikom A öntethez 1 tojássárgája 4 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál mustár őrölt bors só 3,5 dl olaj citromlé Elkészítés: A…
Fokhagymás sütőtökkrémleves
Hozzávalók: 1 kg sütőtök 3-4 szem krumpli 2 kisebb szál sárgarépa 3-4 gerezd fokhagyma 1,5 l zöldség- vagy húsleves alaplé (kockából) só bors majoranna Elkészítés: A zöldségeket meghámozom és apróra…
Pocifánk
…egyik felét, ha kész, fedő nélkül a másikat. Az édeset lekvárral vagy fahéjas/kakaós porcukorral, a sósat pl. fokhagymás tejföllel kínálni. Nem szabad sokat egyszerre sütni, mert kb. 2-3-szorosára nőnek. Megjegyzés:…
Tejszínes-fokhagymás pulyka
Hozzávalók: 70 dkg pulykamell 2 dl főzőtejszín 4 gerezd fokhagyma 1 fej hagyma só bors Elkészítés: A pulykamellet apró csíkokra vágjuk, a hagymát felaprítjuk. Kevés olajon a hagymát üvegesre pirítjuk,…
Fokhagymás brokkolisaláta
Hozzávalók: 1 kg friss brokkoli, 5 dkg vaj, 1 evőkanál barnacukor, 3 evőkanál szójaszósz, 2 teáskanál ecet, 1/2 kávéskanál fekete és zöld bors őrölve, 2 nagy gerezd friss fokhagyma, 15…