Pulykamell+gombás mártás

…a gomba kissé megfonnyadt és levet eresztett, hozzáöntjük a főzőtejszínt, finoman összekeverjük. A sajtot lereszeljük, és az öntet sűrűségétől függően adagoljuk a serpenyőbe. Nehány perccel azelőtt, hogy levennénk a tűzről,…

Vadhús-saláta

…evőkanál mustár 1 evőkanál reszelt torma 1 evőkanál borecet 1 evőkanál salátaolaj vagy étolaj A tálaláshoz: salátalevelek narancs citrom uborka pirítós Elkészítés: A húst vékon csíkokra vágjuk /ha nincs maradék…

Gesztenyés tekercs

…vagy celofánra simítjuk. A tojást habosra keverjük a vaníliás cukorral és a maradék Ramaval. A gesztenyemasszára kenjük, összetekerve becsomagoljuk. Alaposan kifagyasztjuk, majd keserűcsokival leöntjük. Tálalásig jégen tartjuk. gyermekkel is készíthető…

Káposztás-sárgarépás saláta fűszeres joghurt öntettel

…lehet pirossal is) – 2 ek. felaprított korianderzöld – 1 kk. összevágott menta – 1 kk. fehérborecet – só – 1/2 kk. cukor Elkészítés: Káposztát egy tálban összekeverjük a répával….

Diós baklava

…nem fogynak a lapok. Sütés előtt bevagdossuk rombusz alakúra. Fél óráig sütjük. Megfőzzük az öntetet. Amikor a kisült réteslapok kihűlnek, leöntjük a forró cukros öntettel. Tanácsok: A cukros öntetet elkészíthetjük…

Roy Rogers

Hozzávalók: Jégkockák 5 rész gyömbér 1 öntet grenadine 1 rész citromlé Elkészítés: Tegyünk jeget a highball pohárba, majd öntsük rá a gyömbért, citromlevet és grenadine-t. Keverjük jól össze. Díszítsük citrommal…

Grízes gyümölcsös

tálalom, de lehet vaníliakrémmel, esetleg lekvárral is kínálni, mert nagyon finom, a gyerekek nagyon szeretik. Megjegyzés: Receptpályázaton 1 éves Magyar Konyha előfizetést nyertem a recepttel. A receptet Csilla küldte. Köszönjük!…

Kifordított gombás hús

…Utána szorosan egymás mellé teszem jénai tálba vagy teflon tepsibe. Erre szórom a párolt gombát, majd jön az öntet: a ketchupot, a mustárt, az ételízesítőt, a langyos vizet és a…

Royal Fizz

…fehérjét, a gint, a citromlevet és a cukorszirupot. Turmixoljuk össze az alapanyagokat. Rakjunk jeget a collins-pohárba és öntsük bele a turmixolt koktélt. Töltsük fel szódával. Tálaljuk szívószállal. A receptet beküldte:…

Majonézes vitaminsaláta

…1 karalábé reszelve 10 dkg vékonyra szeletelt fejeskáposzta 50 dkg főtt krumpli 5 db főtt tojás 1 db kukoricakonzerv 1 zöldborsókonzerv 20 dkg brokkoli 10 dkg kelbimbó Elkészítés: Egy tálban…