Fügebor
…élesztővel, borkősavval meghintve. Két hét érlelés után harmadszor is megismételjük az eljárást. Amikor a három öntet, összesen 9 liter, elkészült, az egészet összeöntve hagyjuk 2-3 hétig összeérlelődni. Szűrve töltjük üvegekbe…
gyros tál öntet recept
Márványsajtos zöldséges tészta
…sajtot belemorzsoljuk. Közepes lángon kevergetjük, míg a sajt meg nem olvadt, és az öntet be nem sűrűsödött. A zöldségfélét, meg az öntetet a kifőtt tésztához keverjük. A receptet beküldte: Kicsivuk…
Ricottás-spenótos cannelloni
…2 gerezd fokhagymát olívaolajon megdinsztelek, majd a spenóttal együtt megpárolom, sóval, borssal ízesítem. Hagyom hűlni. Ezután hozzákeverem a ricottát, a parmezán sajtot, megsózom, borsozom (közben megízlelem) és a legvégén hozzákeverem…
Hamis, de gyors vadasmártás
…Teszünk bele mustárt, ecetet. A lisztből, tejfölből habarást csinálunk, és ezzel besűrítjük. Megjegyzés: Bármilyen maradék sülthúshoz, fasírozotthoz jó öntet, tésztával, nokedlivel vagy zsemlegombóccal tálaljuk. A receptet Betty mami küldte. Köszönjük!…
Citromfuves sargarepa salata
Hozzávalók: 2 nagyobb s. repa reszelve 1 kisebb hagyma reszelve 2 szal citromfu nehany level menta apritva ontet: 1 ek c. le. 1 ek olivaolaj so,bors Elkészítés: Az ontethez valokat…
Negroni
Hozzávalók: 6 cl Campari 3 cl gin 3 cl Martini rosso 1 öntet angosztura 1 szelet citromhéj Elkészítés: Shakerben összerázzuk az italokat, karcsú vizespohárban, citromhéjjal díszítve szolgáljuk fel….
Rizses csirke lime-mal és kókusszal
…öntet hozzávalóit. Ha a rizs elkészült, összekeverjük az öntettel és a kockára vágott csirkehússal, és egy salátalevelekkel kibélelt tálalóedénybe kanalazzuk. Megjegyzés: A receptet Heli77 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák spar kókuszkrém…
Banános nyaflaty
…percig (középső bordamagasságra helyezett rácson), enyhe pirulásig, aranysárgára sütjük. Tálalás előtt 5-10 percig pihentetjük, megszórjuk porcukorral, és melegen, (de nem forrón) tálaljuk. Menta, vagy citromfű levéllel díszíthetjük. gyermekkel is készíthető…
Jet Black
Hozzávalók: 6 cl gin, egy öntet édes vermut, 2 kiskanál Black Sambuca, jég Elkészítés: Az alapanyagokat a jéggel együtt egy keverőpohárban összekeverjük. Leszűrjük a koktélospohárba, és díszítjük. A receptet beküldte:…
Citromos torta
…Végül beleönteni az elősütött tortába, és visszatenni a sütőbe. Előmelegített sütőben, közepes lángon 30 perc alatt szép pirosra sütni. A formában hagyni kihűlni, akkor szépen lehet szeletelni. Porcukorral megszórva tálalni….