Püspökkenyér
…citrom reszelt héja csipetnyi só 5 dkg mazsola 5 dkg dióbél 5 dkg étcsokoládé 5 dkg birsalmasajt 5 dkg cukrozott gyümölcs 5 dkg hámozott mandula A forma kikenéséhez 2 dkg…
hámozott paradicsom eltevése
Magos pogácsa III.
Hozzávalók: 1 kg liszt 2 x 5 dkg élesztő 3 dl tejben felfuttatva pirított vagy natúr szezámmag hámozott napraforgómag lenmag 25 dkg olvasztott sütőmargarin só ízlés szerint 1 tojás +…
Töltött teasütemények
Hozzávalók: kb. 80 darabhoz: A tésztához: 50 dkg finomliszt 1 tasak sütőpor 25 dkg lágy sütőmargarin 20 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 2+2 tojás A töltelékhez: 8 dkg hámozott…
Gombával és burgonyával rakott csirke
…bors 1 evőkanál ételízesítő 1 csokor petrezselyem 1 közepes méretű vöröshagyma Elkészítés: Egy nagyobb tűzálló tálat kenj ki olajjal (vagy zsírral). Teríts el az alján egy sor hámozott, felkarikázott burgonyát….
Aszaltgyümölcsös kalácspuding
…a cukorral, vaníliás cukorral, citrom- és narancshéjjal, valamint a tojás sárgájával lassú tűzön, folyamatos keverés mellett csípősre melegítjük. A kalácsokat kis darabokra törjük. Az aszalt gyümölcsöket, a hámozott körtét, és…
Gyümölcsös joghurttorta
…evőkanál méz 2 dl növényi tejszín 1 citrom reszelt héja 4 kk. zselatin 2 szem hámozott barackbefőtt 2 ek. magozott cseresznyebefőtt 2 ek. mirelit, piros ribizli 2 ek mirelit málna…
Joghurtos tésztasaláta gazdagon
…doboz másik felét dekorációként a tetejére használom), kb. 5-10 cm hosszúságú megmosott, de nem hámozott kockára vágott kígyóuborkát a tésztához keverek, az öntetet is hozzákeverem, majd a tetejét megszórom egy…
Fűszeres pecsenye krumplitortával
…zsiradékból egy kanálnyit, majd liszttel sűrítsük a mártást. Fűszerezzük ízlés szerint. A hámozott, kockázott burgonyát sós vízben főzzük puhára. Leszűrve, vajjal, tejjel készítsünk belőle pürét. Kerek tortaformát vajazzunk ki, szórjuk…
Mogyorós pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csipet só 25 dkg liszt 1 tojás 20 dkg margarin 12,5 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 10 dkg hámozott mogyoró…
Aszalt szilvás zabpehelycsók
Hozzávalók: 100 g mazsola,200 g kimagozott aszalt szilva,250 g vaj vagy margarin,100 g cukor,3 tojás,300 g zabpehely,1 csapott kk.sütőpor,1/2 kk.őrölt fahéj,100 g hámozott,vágott mandula. Elkészítés: A mazsolát leforrázzuk,5 perc múlva…