Puncsos szelet
…egyik 3 tojásos piskótalapot megkenjük lekvárral, majd egyenletesen rányomkodjuk a kakaós masszát. Ennek a tetejét is megkenjük lekvárral, és rátesszük a másik piskótalapot. Tetejére: 30-40 dkg porcukrot 2-3 evőkanál forró…

…egyik 3 tojásos piskótalapot megkenjük lekvárral, majd egyenletesen rányomkodjuk a kakaós masszát. Ennek a tetejét is megkenjük lekvárral, és rátesszük a másik piskótalapot. Tetejére: 30-40 dkg porcukrot 2-3 evőkanál forró…
…szódabikarbóna Krémhez 5 dl tej 4 evőkanál búzadara 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 3 evőkanál rum 3 evőkanál kakaópor 4-5 evőkanál savanykás lekvár Tetejére 15 dkg étcsokoládé…
…margarinnal meglocsolva, morzsával behintve. A darált dió felét egyenletesen ráhintjük, 2 púpozott evőkanál cukorral megszórjuk, 3 evőkanál tejföllel meglocsoljuk. Réteslappal befedjük, margarinnal meglocsoljuk, morzsával behintjük. A túrókrém felét egyenletesen rákenjük,…
…kristálycukor 15 dkg dió 3 evőkanál kakaópor 2 evőkanál rétesliszt 1/2 csomag sütőpor Elkészítés Krém: a krémhez 10 tojássárgát kikeverek egy csomag vaníliás cukorral és 20 dkg kristálycukorral. Hozzáadok 1…
Hozzávalók: A tésztához: 9 db tojásfehérje 6 db tojássárgája 3 evőkanál liszt 3 evőkanál kakaópor 1/2 csomag sütőpor 6 evőkanál porcukor 1 csipet só A töltelékhez: 3 db tojássárgája 3…
Hozzávalók: 2 nagyobb hagyma 3-4 evőkanál olaj 2-3 evőkanál liszt 1 evőkanál pirospaprika fél citrom leve 1 babérlevél fél citrom felkarikázva 1,5 liter víz köménymag őrölt bors egész bors só…
…sütjük,majd azonnalfeltekerjük egy nedves porcukorral meghintett konyharuha segitségével(ha hül,akkor már törik!).Így hagyjuk kihülni.Vigyázat nem szabad kiszáritani! krém:1 tojást 2 evökanál liszttel és 2 dl tejjel felfözünk.20 dkg margarint 14 dkg…
…1,5 dl tej 1/2 citrom reszelt héja 4 evőkanál citromlé 3 evőkanál édesítőpor Elkészítés: A díszítéshez félrerakunk néhány szem szedret, a többit a turmixgép poharába öntjük. Rálocsoljuk a citromlevet, és…
…piskóta Krém 7 tojássárgája 8 evőkanál tej 10 dkg porcukor 1 evőkanál liszt 3 cs. vaníliás cukor 1 Rama margarin Elkészítés A 7 tojásfehérjét a 30 dkg kristálycukorral kemény habbá…
…darált mandula 8 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 9 tojásfehérje habbá verve 25 dkg cukor 1 evőkanál citromlé 3 evőkanál sárgarépalé Elkészítés 40 dkg finomra reszelt sárgarépát 1 reszelt citromhéjjal…