Szatmári szilvatorta
…45 dkg kimagozott szatmári aszalt szilva (lehet másfajta is) A torta díszítéséhez 2 dl habtejszín 16 szem kimagozott puha aszalt szilva Elkészítés A munkát a tészta készítésével kezdjük. Az aszalt…
hány fokon kell kirántani a gombát
Beigli 2
…sütni,és nem szeretem ha keresni kell benne a tölteléket. Ja, és ha megkelt a tészta át kell gyúrni mégegyszer,nem kell megijedni,hogy összeesik A receptet beküldte: smudlaagi54 Hasonló kategóriák Zsiros teszta…
Fahéjas almás
…alma, reszelve 10 dkg durvára vágott dió Elkészítés A tojásokat a cukorral habosra verjük habverővel, majd fakanállal belekeverjük az olajat, a lisztet, a sütőport és a fahéjat. Az almát lereszeljük…
Amerikai krémes
…hogy a teteje alulra kerüljön visszatesszük a tepsibe a tésztát. Krém: 7 tojásfehérjét 5 ek. cukorral keményre felverve összekeverünk a forró pudinggal, amit addig megfőzünk, amíg sül a tészta. Puding:…
Dobos szelet
…be kell lisztezni a tepsit, mert könnyen ráragad). A krémhez a tejet a liszttel, a cukorral, vaníliás cukorral és a kakaóval felfőzzük. Ha kihűlt, a Rama margarinnal habosra kell keverni….
Birsalmasajt, birsalmalekvár hétszeres termelékenységgel
Hozzávalók: 3 kg birsalma 2,5 kg cukor Elkészítés: Kb. 3 kg birsalmát megmosva beteszünk egy nagy kuktába (alulra kell a távtartó!), 1 pohár vizet öntünk rá. A kuktában 10-25 (általában…
Toscan típusú hal
…– amelybe parmezánt reszeltünk – annak a tetejére a ricotta túrót halmozni, amelyet sózunk és kicsi frissen őrölt borssal fűszerezünk. Tetejére jön a mozarella karikára vágva. Nem kell letakarni, mert…
Zsemlegombóc vadashoz
…a tejjel. A tojásokat habosra kell verni és hozzáönteni a masszához, majd meghintjük a liszttel. A hagymát kis olajon meg kell dinsztelni és ezt is a masszához adni. Megsózzuk, megfűszerezzük…
Sajtleves házi cipóban
…jöhet a só, a tojás, az élesztő, a zabpehely, és lassan elkezdem hozzáönteni a langyos cukros vizet. Nem feltétlenül kell az egész, álljon össze, az a lényeg. Ezután kb. másfél…
Töltött stangli
…köménymag Elkészítés: Az élesztőt 1,5 dl langyos, cukros tejben simára keverve, meleg helyen felfuttatjuk. A lisztet megsózzuk, belerakjuk az egész tojást, az olvasztott vajat, majd a felfutott élesztőt. A maradék…