Habos almás Ica módra
…tepsibe tesszük.. Félig elősütjük 200 fokon. A töltelékhez az almát meghámozzuk,lereszeljük,a hozzávalókkal ízesítjük és megpároljuk. Ha a tészta is és az alma is kihűlt,az almát ráterítjük a tésztára. A megmaradt…
hány fokon kell kirántani a gombát
Mandulás rácsos pite
…3 részre. Az egyiket nyújtsuk kerek formára, a margarinnal kikent kerek tortaformába tegyük, és 200 fokon 15 percig süssük, aranybarnára. A tészta harmadát nyújtsuk kerek lappá, és kenjük meg a…
Meggyes-mogyorós torta
…A lisztet a mogyoróval, a kakaóval és a sütőporral összeforgatjuk, és egyharmadát a cukros tojásba tesszük. A kemény habbá vert tojásfehérje harmadát is hozzáadjuk, összekeverjük. A többi hozzávalót ugyanígy, két…
Vasutas szelet
…is jól kikavarom. Ezután a masszát kétfelé veszem, az egyik adagba tetszés szerint kakaóport keverek. Most jön a legmacerásabb: a tepsibe evőkanállal váltva egy fehér egy barna halmot rakok, míg…
Omlós túrós epertorta
…apróra darabolt vajjal vagy sütőmargarinnal, a tojássárgájával, a porcukorral és a tejszínnel, majd folpackba csomagolva kb. 30 percre a hűtőbe tesszük. A tésztát kerek lappá nyújtjuk, 30 cm-es tortaformába fektetjük,…
Habsipkás barackos szelet
…és a 6 tojássárgát egyenként a margarinos masszába dolgozzuk, hozzáadjuk a sót, citromhéjat, és a tejet, végül a sütőporral elvegyített lisztet. Margarinnal kikent kilisztezett tepsibe simítjuk. Az almacikkekkel és a…
Meggyes palacsintametélt
…tejjel, az ásványvízzel, a sóval és a cukorral. Apránként, keverés mellett a liszthez adjuk, csomómentesre kikavarjuk. 20-30 percig pihentetjük. A tésztát jól átkeverjük. Kisütjük a palacsintákat (margarint olvasztunk a serpenyőben),…
Svéd ropogós lapkenyér
…közepét kiszúrják, és a kész lepényeket farúdra húzzák, és azon tárolják, amíg el nem fogy. Jó egyébként erre a célra az asztalra tehető konyhai papírtőrlő tartója is.(Erre csak akkor rakják…
Pizza sertésszeletből
…5 dkg zsemlemorzsa 15 dkg szeletelt sonka mozzarella só bors bazsalikom oregánó Elkészítés: A hagymákat felaprítjuk, forró olajon megpároljuk, hozzáadjuk a gombát, a hámozott paradicsommal felengedjük. A fűszerkeverékkel, sóval, borssal,…
Szilvalekváros kelt patkók
…az edény falától. Nem kell megijedni attól, ha a tészta eleinte csak egy ragacsos massza, addig kell dagasztani, amíg jó nem lesz. Végül a tojások sárgáját is beledolgozzuk. Konyharuhával letakarva,…