Édes-savanyú csirkemell almával
…amit egy tálba téve annyi tejjel öntünk le, ami ellepi, és egy éjszakára lefedve a hűtőbe tesszük pácolódni. Másnap leöntjük róla a tejet, és teflonserpenyőben pici olajon megpirítjuk a hússzeleteket….

…amit egy tálba téve annyi tejjel öntünk le, ami ellepi, és egy éjszakára lefedve a hűtőbe tesszük pácolódni. Másnap leöntjük róla a tejet, és teflonserpenyőben pici olajon megpirítjuk a hússzeleteket….
…csipet sót, a tojást, a vaníliás cukrot. Kivajazott jénaiba kis gombócokat formálunk a masszából. Leöntjük a tejföl, a cukor, a tojás és a vaníliás cukor összekeverésével készíült öntettel, és 20…
…bele, viszont 2 csomag (50 dkg) túró megy bele. 2 dl langyos vízben el kell keverni 3 púpos kiskanál zselatint, s felforralni. Kicsit hűteni, s ha langyos, hozzákeverni a túrókrémhez,…
…és a zúzott fokhagymát, majd belekeverem a tejfölt. Ezután hozzáadom az áztatott rozspelyhet, levével együtt. Az egészet összeforgatom, végül beleöntöm egy tûzálló tálba, befedem, és az elõmelegített, forró sütõben 20…
…sűrű tejföl 1 tk reszelt hagyma 1 mk só Elkészítés: SAJTOS PISKÓTASZENDVICS 3 db tojás 1 tk só 4 EK liszt-(pupos) 1 tk sütőpor 3 EK tej 1 mk fehér…
…3 ek durvára őrölt mandula (elmaradhat) 1 tojás 0,8 dl növényi olaj 2 dl tejföl 0,8 dl tej (a tejföl és tej helyett 2 kis kefír v. natúr joghurt is…
…vízben addig forraljuk, míg az egész elolvad, de még egyben ki lehet venni egy szűrőlapáttal. Asztalra borítjuk, kinyújtjuk, mint egy tésztát, rákenjük a tölteléket, felcsavarjuk. A töltelék lehet: sonkaszeletek és…
Hozzávalók: 40 dkg liszt 5 dkg élesztő 4 tojás 1 kis pohár tejföl 1 citrom reszelt héja 8 evőkanál cukor 25 dkg túró 5 dkg vaj 2 dl tej 1…
…összekeverjük a túróval, a felkockázott, ropogósra sütött szalonnával (a zsírját is beleöntjük), a tejföl felével, sóval, kevés lestyánnal. Ezt kizsírozott tűzálló tálba terítjük. A tészta tetejére tesszük a maradék tejfölt,…
…tegyük őket egymásra úgy, hogy a felső lap olajos fele legyen felfelé). Ezután a könnyebb feltekerés érdekében helyezzük egy (a lapnál nagyobb) tiszta konyharuhára! Ha a krumpli kellően puha, szűrjük…