Húsvéti koszorú
…és 30 percig pihentetjük. A tésztát kicsomagoljuk és annyi részre osztjuk, ahány koszorút akarunk készíteni. Minden adagból három hengert készítünk és mint a hajfonatot megfonjuk, a végeit összenyomjuk. A sütőlapra…
három bit szelet
Fekete erdő torta
…liter nagyon lehűtött tejszínt, majd hozzáadunk 10 dkg porcukrot és 1 dkg habfixálót. A kihűlt tortakarikát három lapba felvágjuk és meglocsoljuk cseresznyepálinkával. A lapokat betöltjük tejszínhabbal, amelybe rétegenként 15 dkg…
Tárkonyos-gombás csirkecombok
…a pirospaprikával és kevés sóval. Majd felöntjük 1 dl vízzel s két-három perc alatt összeforaljuk. Ezt követően belekeverjük a gombát, paprikát,parikat és a csirkecombdarabokat, a tárkony felével és borssal tovább…
Csíkos pite
…sütőpor, 1/2 káv.kan.fahéj, 1 üveg (nem túl sűrű)szilvalekvár. Elkészítés: A lisztet összekeverjük a sütőporral,margarinnal,van.cukorral,porcukorral és a tojással,majd gyorsan összegyúrjuk annyi tejföllel,hogy könnyen kezelhető tésztát kapjunk. Három részre osztjuk a tésztát….
Cukkinis-gombás tészta
…alá víz, mert sok levet ereszt. Kb. 25-30 perc alatt kész. Ezt a keveréket öntöd rá a tésztára. Ínyencek két-három evőkanál mustárral is ízesíthetik a gombás cukkinit, nagyon finom. :)…
Szedres szelet
…rumot. A piskótát három egyforma darabra vágjuk. Az első szeletet beecseteljük a sziruppal, és rákenünk egy réteg csokoládékrémet. Ráfektetjük a következő lapot, beecseteljük és ugyancsak megkenjük krémmel. Az utolsó lappal…
Részeges narancstorta
…bélelt tepsibe simítom, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt aranysárgára sütöm. Deszkára borítom, majd ha kihűlt, három lappá vágom. Egy tésztalapot összemorzsolok, meglocsolom a pálinkával, és belekeverem…
Mákos szelet
…a porcukorral, a vaníliás cukorral, és elmorzsoljuk benne a vajat vagy sütőmargarint. Hozzáadjuk az élesztőt, a tojássárgát, és annyi tejfölt, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Alaposan kidolgozzuk, majd három részre…
Epres batyu
…vágott babapiskótát a krémhez keverjük, majd a felezett epret is hozzáadjuk. Így egy kitűnő krémtölteléket kapunk. A réteslapokat olvasztott margarinnal meglocsoljuk. Három réteget egymásra teszünk, és hat négyzetre vágjuk. Közepükbe…
Remegős sütemény
…és 5 tojás sárgát jó habosra kikeverek. Hozzáadok 25 dkg lisztet és 1 liter tejet. Végül hozzákeverek 2 evőkanál cukorral felvert tojásfehérjét. Zsírozott, lisztezett tepsiben sütöm. Nagyon érdekes, három rétetű…