Karalábéfőzelék
…a tejjel annyira, hogy mártás sűrűségű legyen. Borssal és cukorral ízesítjük. Megjegyzés: Én tükörtojást szoktam hozzá csinálni. És ami még külön jó, a három és fél éves fiam is hajlandó…
három emelet boldogság süti
Sajtos rakott padlizsán
…megsózzuk, és fedõ alatt addig pároljuk, amíg az összes levét beszívja. A padlizsánkarikákat papírszalvétával letörölgetjük, és lisztbe mártva három evõkanál olajon mindkét oldalán hirtelen átsütjük. Tepsibe vagy tûzálló tálba rakunk…
Kelt leveles pogácsa
…/három réteget kapunk/, kinyújtjuk és újra az előbbiekben leírtak szerint hajtogatjuk. Hűtőben pihentetjük fél órát, majd újra hajtogatjuk. /összesen 27 réteget kapunk/ az utlsó hajtogatás után, öt percet pihentetjük, kinyújtjuk,…
Pudingos-lekváros fánk
…elkészítéséhez, zsiradék a fánk kisütéséhez, kemény lekvár, porcukor. Elkészítés: A lisztet tálba tesszük, mélyedést nyomunk a közepébe, és az élesztőt belemorzsoljuk. Beleteszünk három evőkanál tejet és egy teáskanál cukrot, összekeverjük,…
Kristálycsillag
…között vékonyra nyújtjuk a tésztát, és kis csillagokat szaggatunk belőle. Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük őket, és 180 fokra (gázsütő: 2. fokozat) előmelegített sütőben három percig sütjük. A langyos vajat…
Vajas pogácsa
…úgy, hogy a Rama margarint három részre osztjuk, és egy-egy hajtogatás alkalmával a margarin egy-egy harmadát belekenjük. A hajtogatások között kb fél óra teljen el. Ha elkészült, akkor lisztezett deszkán…
Epres, krémes torta
…főzés nélküli pudingpor 1 cs. színtelen zselatinpor Elkészítés A piskótakarikát három részre vágjuk. Az epret negyedekre vágjuk és egy lábasba tesszük. Addig főzzük amíg levet nem enged. A vízzel a…
Májas rántotta
…jöhet rá a tojás, amelyet ajánlott előzőleg alaposan felverni. Visszaválthatunk nagy lángra, és fakanállal állandóan kevergessük, forgassuk egymásba a májat, a hagymát és a tojást! Két-három keverés után dobjuk minderre…
Epres grillázstorta
…a díszítéshez. A krémhez habosra keverjük a vajat/margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd a kanalanként hozzáadjuk a kihűlt pudingmasszát, végül a rumot, és 1/3-át félretesszük. A tortát három…
Túrós zserbó II.
…a masszát három részre osztjuk. 2/3-ába kakaóport szórunk. Zsírozott tepsibe először a kinyújtott sárga lapot helyezzük be. Megkenjük baracklekvárral, megszórjuk darált dióval. Rátesszük az egyik barna lapot, ezt is megkenjük…