Gyors tavaszi salátavacsora

Hozzávalók: 10 dkg kész salátakeverék (legjobb: endívia-jégsaláta-radicchio keverék) 1 közepes paradicsom 2 hónapos retek negyed fej közepes méretű lilahagyma 1 fehér tonhal konzerv olívaolajban (8 dkg) só bors friss bazsalikomlevél…

Sonkás falatok

…nyomjuk le a széleket az ujjainkkal. Sőt, a legjobb, ha egy villával több helyen rányomunk. 3. A csomagok tetejét kenjük meg a tojással, szórjuk meg őrölt chilivel vagy zöldfűszerrel. 4….

Mascarponés álom

Hozzávalók: 6 tojásos piskótalap 25 dkg gyümölcs (izlés szerint bármilyen, de legjobb az eper és a meggy) 25 dkg mascapone krémsajt 3 tojás cukor 1 kiskanál rum gyümölcslekvár (lehetőleg savanykás)…

Korianderes répaleves

Hozzávalók: 3 nagyobb sárgarépa 1 kisebb krumpli 1/2 liter húsleves (lehet leveskockából is) 2 dl tejszín 1 kanál liszt kevés vaj vagy olaj só 1 kávéskanál koriander (legjobb frissen törve…

Dorka torta

…kétszerre felvinni ezt a réteget. Nagyon hamar elkészíthető. A legjobb benne, hogy annak a pudingnak és tejbegríznek amely már nem fért a tortára a gyerekek örülnek a legjobban. gyermekkel is…

Tejszínes-fűszeres csirkecsíkok

…szerintem bulgurral a legjobb. A bulgurt annyi vízbe teszem, hogy épp ellepje, majd puhára főzöm 10 perc alatt, a levének nagyrészét leöntöm, hagyom megdagadni. Megjegyzés: A receptet Konyhatündérke küldte. Köszönjük!…

Ferdinánd II.

…Hidegen is jó, de langyosan mennyei! Megjegyzés: Az a legjobb, hogy a töltelék egy része sütés közben lecsorog a tepsi aljára és ott karamellizálódik. Az eredeti recept a klassszikus módon…

Banántorta

…a habfixálóval keményre felverjük, a krémhez adjuk, és az egészet a tésztalapra öntjük, majd min. 1 órát a hűtőbe tesszük, de legjobb egy éjszakára. Ízlés szerint díszítjük. gyermekkel is készíthető…

Kókuszos csiga

…széles szeleteket vágunk. A tepsibe úgy helyezzük, hogy látszódjon a csigavonal. Ne tegyük sűrűn. Lehet kókusz helyett diót is használni. Sokáig eláll, legjobb a 2-3. naptól. Hasonló kategóriák kakau00c3u00b3s csiga…

Túrógombóc diétásan

…pirított zabkorpába forgatok. Kicsit még hagyom a tűzön, de már letakarva fedővel, hogy átmelegedjen. Tálaláskor tejfelt teszek rá, ehető sósan és édesen is. (Édesítővel.) Tanácsok: A legjobb benne, hogy nem…