Szilvafánk konyakmártással

…olajban pirosra sütjük, majd szalvétán lecsepegtetjük. A mártáshoz a tojássárgákat a cukorral, és a konyakkal gÅ‘z fölött, folyamatosan kevergetve besűrítjük. A fánkokat forrón, a meleg konyakmártással kínáljuk. gyermekkel is készíthetÅ‘…

Csokoládés-túrós kocka

…cukor 6 tojás 30 dkg liszt 5 dkg kakaópor 1 zacskó sütÅ‘por 6 evÅ‘kanál tej 1,5 dl erÅ‘s feketekávé 3-4 evÅ‘kanál konyak 25 dkg natúr tejszínes krémtúró vagy, mascarpone 50…

Török gyümölcssaláta

…pedig keverjük ki a konyakot, a citromlevet és a porcukrot. Ezt a keveréket öntsük a gyümölcsökre. A hűtÅ‘szekrénybe téve jól hűtsük le. Elkészítési idÅ‘: 20 perc A receptet beküldte: CILUSKA…

Mazsolás borleves

…keverés közben lassan hozzáöntjük a bort. Addíg keverjük, míg krémszerű nem lesz, majd beleszorjuk az elÅ‘zÅ‘leg konyakban áztatott mazsolát. Tálaláskor tejsznhabbal és mazsolaszemekkel díszítjük a borlevest. A receptet beküldte: siti…

Narancslikőr

Hozzávalók: 60 dkg méz, 1 liter víz, 1,5 liter konyak, 4 narancs, 4 szegfűszeg, késhegynyi csersav. Elkészítés: Meghámozok 3 narancsot, megtisztítom a fehérjétÅ‘l, összevágom és nagy üvegbe teszem a negyedik…

Gesztenyés csemege

…keresztül papírkosárkákba nyomjuk. A gesztenyés csemegét mandulaforgáccsal vagy csokoládédarával díszítjük. Jól záródó dobozban legfeljebb négy napig tartható el. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák meddig tartható el a házi füstölt disznósajt…

Aszalt gyümölcsös süti

Hozzávalók: 13 szilva (aszalt, kimagozott) 14 sárgabarack (aszalt) 2 evÅ‘kanál konyak 15 dkg liszt 25 dkg cukor 4 dl tej 12 dkg vaj 5 tojás A díszítéshez: porcukor Elkészítés: A…

Töltött pulykarolád gyümölcsökkel

…narancshéj 5 dkg dió &frac12 dl konyak 10 dkg sült alma 1 db narancs A körethez: 20 dkg diós barnarizs Elkészítés: A pulykamellet nyitott szeleteléssel felvágjuk, s megklopfoljuk. Borsozzuk, sózzuk….

Csirkehúsos torta

…1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evÅ‘kanál zsír 3 cl konyak 2 evÅ‘kanál liszt 2-2 dl száraz fehérbor és húsleves 3 tojássárgája Elkészítés: A csirkét feldaraboljuk, kicsontozzuk. A csontot…

Szőlőtorta piros szőlőből

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva A töltelékhez 5 dkg Å‘rölt mandula 3 tojás 1 dl tejszín 3 cl konyak 12 dkg cukor 75 dkg piros…