Mustáros pecsenye – ahogy Lili szereti
…hagyom pihenni, majd lisztbe mártom, és hirtelen forró olajban átsütöm. Köretként bármi jó mellé, illik hozzá az idénysaláta, no meg a házi savanyúság is! Megjegyzés: A receptet Miksa küldte. Köszönjük!…
házi készítésű lepény élesztő nélkül
Házi bonbon – ajándéknak
Hozzávalók: 2 evőkanál rum, v. brandy 13 dkg étcsoki, 2 evőkanálnyi vaj, 4 evőkanál porcukor, 2 db tojássárgája, kakaópor. Vagy: 1,5 dl tejszín, 1 evőkanál instant kávé, 20 dkg ét…
Rizses rétes
Hozzávalók: Házi rétestészta vagy 2 csomag réteslap, 15 dkg rizs, 7 dl tej, 10 dkg vaj, 4 tojás, 10 dkg cukor, reszelt citromhéj fél csomag vaníliás cukor. Elkészítés: A rizst…
Házi bodza hűsítő
Hozzávalók: 9-1o liter viz 1 kg cukor 2 drb citrom 1 csomag citrom so 6-7 drb bodza virág,ha nincsen fris a száritott is jo Elkészítés: Egy 1o literes fazékba bele…
Házi Baileys
Hozzávalók: 1.2 liter tejszín, 1/2 liter rum, 1 csomag vaníliás cukor, 40 dkg porcukor, 1 csomag mogyorós cappuccino. Elkészítés: Borítsd össze, keverd el, hűtsd be és kész is van. A…
Fokhagymás csőben sült brokkoli
…isteni finom Tanácsok: nagyon fincsi füstöltsajttal is és ha tudsz szerezni házi juhsajtot bármilyen ízesítésben azt is rásütheted a tetejére! igazán különlegessé tudja tenni!!! Elkészítési idő: 20 perc A receptet…
Házi baileys 2.
Hozzávalók: 6 dl tejszín 1/2 liter rum 4 evőkanál kristálycukor 4 evőkanál capuccino (csokis vagy vaníliás) fél tubus sűrített tej Elkészítés: A tejszínt jól felforraljuk, levesszük a tűzről és melegen…
Hagymamártásban sült nyúl
Hozzávalók: 1 házi nyúl 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 tk só 1 kk őrölt chilli 1 kk őrölt bors 1 ek fehérbor ecet 1 ágacska rozmaring kb. 50…
Muffin csoda
…ezt inkább kerüljük, ha már házi sütiről van szó). Dekoráció: a muffinok kalapját levágjuk, ezeket középütt kettészeljük. A bogár-szárnyhoz a domború oldala kerül felülre, a lepkénél fordítva helyezzük majd el….
Húsvéti tál
Hozzávalók: 10 db főtt tojás, 1 szép méretes füstölt csülök, 1 szál házi kolbász. majonéz, tejföl, citromlé, porcukor, mustár. Elkészítés: A csülköt megfőzöm, felvágom apró darabokra. A majonéz, tejföl, citromlé,…