A legfinomabb házi tiramisu
…hűtőbe tesszük. (Bár ez nálam már csak 10 perc fagyasztó szokott lenni, mert nem bírjuk ki tovább, hogy együnk belőle…) Megjegyzés: Ezúton teszem közé a legféltetebb titkomat, vagyis hogy készítem…
házi készitésü sonka pác lé
Házi lángos
Hozzávalók: 1kg liszt fél csomag élesztő fél liter tej 1 db tojás 1 pohár tejföl 1 evőkanál só Elkészítés: a hozzávalókat összegyúrjuk,majd egy-két órát hűtőben pihentetjük.egy-két centiméter vastagra nyújtjuk,és forró…
Tejes bodzaital
…A tejet felforraljuk, leöntjük a virágokat. Állni hagyjuk, míg a tej langyosra hűl, majd leszűrjük. Ízlés szerint mézzel édesítjük. Megjegyzés: Isteni finom, igazi házi különlegesség… A receptet Fiamma küldte. Köszönjük!…
Somlói, ahogy Dani szereti
…tasak vaníliapuding 1 dl rum 15 dkg darált dió vagy mandula (ami otthon van) 10 dkg mazsola (annak, aki szereti) Elkészítés Ez a süti házi. Emiatt olyan laza a hozzávalók…
Urban Ricotta – avagy a városi házi túró
…Én egy éjszakát hagytam, de 1 óra múlva is jó már az állag. Kb. 45 dkg túró lesz belőle, finom édes önmagában is. Kis mézzel, eperrel isteni a reggeli pirítóshoz…
Házi málnalikőr
…szirupot hozzáöntöm a szeszes málnaléhez. Egy napig hagyom állni, közben többször megkeverem, ezután pedig kis üvegekbe töltve, jól ledugaszolom. Akár rögtön is fogyasztható, de még jobb, ha legalább egy hetet…
Házi Martini
…az üveget lefedem és naponta megkeverem. Mikor a forrás abbamarad, papírral lefedem, legumizom és hagyom letisztulni. Utána átfejtem üvegekbe. Azonnal fogyasztható, de érlelés után még finomabb. A receptet beküldte: TyBoR…
Tepsis csirke Update1
…az ujjunkat (ez fontos!), végül az egészet kb. 20 percig sütjük közepes lángon, viszont igen nagy lelkesedéssel. Tanácsok: Javasolt ital: félszáraz bor. Javasolt köret: házi csalamádé A receptet beküldte: Manon…
Hazi muzli
Hozzávalók: 2 p zabpehely, 1 p buzacsira, negyed p szezammag, fel p mazsola vagy mas darabolt aszalt gyumolcs, fel p dio vagy mandula, 3 ek lenmag, fel p napraforgo mag…
Házi nápolyi
Hozzávalók: 2 egész tojás 20 dkg kristálycukor 2 ek kakaó ostyalapok (boltban lehet venni) Elkészítés: Ezeket össze kell keverni, és felfőzni. Ezután még 10 dkg margarint és 20 dkb darált…