Tejfölös paszulyleves
Hozzávalók: 30 dkg friss vagy fagyasztott lóbab 10 dkg füstölt szalonna vagy sonka babérlevél só cukor ecet 1 kis pohár tejföl 1 dl tej Elkészítés: A fejett lóbabot babérlevéllel és…
házi májas készités
Bella házi pizzája
…doboznyi víz 1 kis vöröshagyma 1 teáskanál liszt bazsalikom oregáno A feltéthez: 6 szelet gépsonka 15 dkg trappista 5 dkg füstölt sajt Elkészítés: A tésztához valókat dagasztjuk, addig kelesztjük, míg…
Pikáns sárgabarackos csirkemell
Hozzávalók: 4 db filézett csirkemell 1 dl olaj 1 teáskanál majoránna 2 fej vöröshagyma babérlevél 1 üveg marinírozott paradicsompaprika sárgabaracklekvár (házi!) petrezselyem só bors Elkészítés: A megmosott csirkemelleket az elkészítés…
Csokis muffin Bailey’s-zel
…sütjük. Sütés után kb. 5 percig hagyjuk a formában pihenni, majd kivesszük a tepsiből, és hagyjuk teljesen kihűlni. Megjegyzés: A Bailey*s-t lehet nyugodtan házi készítésű is, nem von le semmit…
Tejszínes gombás vörösboros szósz
…margarin a hagyma dinszteléshez(természetesen olaj is megfelel) só bors szójaszósz(most szójaszószos hangulatomat/korszakomat élem, elhagyható alapanyag) petrezselyemzöld Elkészítés: 1. margarinon megfonnyasztod a vöröshagymát, 2. majd hozzáteszed a gombát(mivel én konzerv gombából…
Almás pite VIII.
Hozzávalók: 20 dkg zsír (a házi zsír nem jó hozzá) 20 dkg kristály cukor 50 dkg liszt fél csomag sütőpor 2 tojás sárgája kb. 1,5 dl tej 2 kg alma…
Trópusi gyümölcsös házi piskóta
…konzerv Elkészítés: 1.) Előveszünk egy keverőtálat, és a margarint habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. 2. ) Hozzáadjuk a tojássárgákat, a tejet, majd a liszttel elkevert sütőport. 3.)…
Isteni házi salátaöntet
Hozzávalók: 2 ek mustár 2ek porcukor csipet só 1 ek 10%-os ecet 4ek olaj Elkészítés: Összekeverjük a hozzávalókat egy kis tányérba , attól függ mennyi salátát csinálsz , én picit…
Töltött pizza paradicsommal és sonkával
…a kelesztőtál és a tepsi kikenéséhez kb. fél evőkanál olaj a pizza tetejére kevés finomliszt a tészta nyújtásához. Elkészítés: A vizet és a lisztet meglangyosítjuk a mikróban, majd hozzáadjuk a…
Házi zsemle
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2,5 dkg élesztő, 2 tojás, 5 dkg vaj, 2 dl tej, 1 kiskanál só Elkészítés: Az élesztőt összekeverjük kevés langyos tejjel és felfuttatjuk, majd összekeverjük a…