Bolognai spagetti

Hozzávalók:
fél kg darált csirkemellfilé
1 fej vöröshagyma
3 gerizd fokhagyma
oregano só bors
1 liter paradicsomlé(legjobb a házi)
6-8 gombafej(szeletekre vágni)
1 nagy sűrített paradicsom
olaj

Elkészítés:
Hagymát olajon megpiritjuk,majd minden hozzávalát hozzáadunk.Lefedjűk , felforraljuk, majd lassú tűzön addig főzzük míg a paradicsomlé beszószosodik. Közben ízlés szerint adunk még hozzá borsot és oreganót, ne féljünk esetleg kicsit több oreganot beletenni, mert az adja meg a végén az igazi olaszos zamatát.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: sandragarsa

Hasonló receptek:

  1. Bolognai spagetti (finom)Hozzávalók: spagetti tészta 6-8 szál(durum) paradicsom 2 db répa 1 db husi(lehet marha csirke pulyka) oregano fokhagyma fél gerizd vöröshagymavékony karika Elkészítés: Paradicsomot egészben megfőzöm, majd a héját lehuzva össze...
  2. Diétás bolognai szószHozzávalók: paradicsomlé, ha van házi, ha nincs, akkor 1 db nagy paradicsompüré hagyma sárgarépa 1 kis zeller édesítő sovány darált husi(pulyka, csirke) só bors oregánó bazsalikom víz mennyiséget nem írok,...
  3. Bolognai spagetti ahogy mi szeretjükHozzávalók: 30dkg darált csirkemell 1 fej vhgyma 4-5gerizd fokhagyma 2 ek olaj 6-8db gomba 1 nagy vagy 2 kisci sűritett paradiscom 1 liter paraiscomlé, legjobb ha házi só bors oregano...
  4. Tejszínes-rokfortos spagettiHozzávalók: 20 dkg rokfort sajt 2 dl tejszín 1 csomag spagetti só,bors kevés trappista sajt Elkészítés: A spagettit kifőzzük. Egy réteg tészta erre rámorzsolunk rokfortot,majd tejszínt öntünk rá.Majd így tovább...
  5. Gyors tonhalas spagettiHozzávalók: 1 cs spagetti 2 doboz tonhalkonzerv 3 gerezd foghagyma 3 dl tejszin só bors /esetleg fűszeres só/ Elkészítés: A tonhal olajában megpiritjuk az apróra vágott foghagymát. Hozzáadjuk a tonhalat,...