Sajkrémes spagetti sonkával
…20-25 dkg sajt a mártásba (ha van füstölt sajt otthon, akkor vegyesen is készíthetjük, jó bele) 10-15 dkg sajt a tetejére Elkészítés: A tésztát enyhén sós forró vízben feltesszük főni….
házi sajt készités
Sonkás-sajtos kifli II.
…megkenéséhez kevés sajt a tetejére Elkészítés: Az élesztőt kevés cukorral felfuttatjuk. A kelesztőtálba beletesszük a lisztet, a sót, az olajat, a citromlevet, az ecetet és a felfuttatott élesztőt, majd a…
Sajtban sült tojás
Hozzávalók: 8 tojás, 15 dkg szeletelt trappista sajt, 4 paradicsom, 1 csokor zöldhagyma zöld szára, 1-1 mokkáskanál törött fekete bors, currypor és piros fűszerpaprika, késhegynyi szerecsendió-reszelék, ízlés szerint só. Elkészítés:…
Párizsi hagymaleves
…dkg reszelt ementáli sajt, franciakenyérből (bagett) vágott 8 db 1 cm-es szelet és a megkenésükhöz szükséges vaj Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk, szeletekre vágjuk, lassú tűzön a vajban kevergetve aranysárgára fonnyasztjuk….
Pármai padlizsán
Hozzávalók: 750 gr. Padlizsán, 200 gr. sűrített paradicsom, vagy 30 dkg üveges paradicsom szósz, 250 gr. pizza mozarella sajt (durvára reszelve), 100 gr. reszelt parmezán sajt, só, olíva olaj. Elkészítés:…
Sajtos gömbök
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:25 perc A tetejére reszelt sajt olivabogyó 1 mokkáskanál törött feketebors félzacskó sütőpor 10 dkg enyhén füstölt sajt 10 dkg reszelt sajt…
Pizzás csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1 púpozott evőkanál tejföl 5 dkg Rama margarin 2,4 dl víz 2 kávéskanál só 1 kávéskanál cukor 2,8 dkg élesztő 50…
Rakott fasírttorta
…tojás, 1 csokor petrezselyem, 4 db paradicsom, 25 dkg mozzarella sajt (vagy más), só, bors, zsíradék (olaj, margarin), zsemlemorzsa, szerecsendió Elkészítés: A zsemléket beáztatjuk a meglangyosított tejben. A spenótot megmossuk,…
4 sajtos kukoricás, bazsalikomos csirkemell
Hozzávalók: 2-3 csirkemell 10 dkg juhtúró 10 dkg füstölt sajt 10 dkg pannónia sajt 10 dkg trappista sajt 1 kukoricakonzerv 1 kis doboz tejföl 2 dl tejszín friss bazsalikom só…
Ibi kedvence
Hozzávalók: szeletelt sertés karaj 4 dl liter tejföl 15 dkg trappista sajt (lehet füstölt sajt is) ételízesítő őrölt bors Elkészítés: A karajt kiklopfolom, fűszerekkel mindkét oldalát megszórom, ujjnyi vastagon minden…