Zöldséges csirkegaluska
…Camembert sajt, 2 dl tej, 2 evőkanál liszt, 5 dkg vaj, só, őrölt kömény, reszelt szerecsendió, 2 babérlevél, 20 dkg zsemlemorzsa Elkészítés: A megtisztított zöldséget, burgonyát és a csirkehúst a…
házi sajt készités
Sajtos pórélepény
Hozzávalók: 1 csomag mirelit leveles tészta, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 szál póréhagyma, 1 fej hagyma, 15 dkg füstölt trappista sajt, 1 tojás, 3 dl tejföl, só, bors Elkészítés:…
Rakott karaj gazdagon
Hozzávalók: 6 szelet karaj 2 fej lilahagyma 3 paradicsom só bors mustár pirospaprika kakukkfű 50 dkg gomba olaj 20 dkg reszelt sajt Elkészítés: A felszeletelt gombát pici olajon megdinsztelem, hogy…
olajos kifli
…kapjunk Töltelékhez 2-3 kocka sajt 3 evőkanál tejföl 10 dkg reszelt füstölt sajt esetleg maradék füstölt főtt sonka ledarálva Elkészítés A langyos tejben feloldjuk a cukrot, felfuttatjuk benne az élesztőt….
Sajtos perecek/sok sajttal/
Hozzávalók: 1 kg liszt 60dkg sajt 1 szalalkáli tejföl só 3 tojás sárgája 1 margarin Elkészítés: A sajt felét lereszeljük beleteszük egy mély keverő tálba. A lisztet hozzáöntjük a sajthoz,hozzá…
Töltött csirkemell tejszínben sütve
Hozzávalók: 4 személynek: 4 nagyobb csirkemellfilé, 4 szelet füstölt sonka, 8 szelet Gouda sajt, 1 közepes fej hagyma, 1 dl tejszín, szárnyas fűszerkeverék, olívaolaj Elkészítés: A húst vékonyra kiverjük, befűszerezzük…
Rakott karaj
Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj 25 dkg gépsonka 25 dkg szeletelt bacon 20 dkg trappista sajt 5 dl tejföl sütőmargarin a sütéshez Elkészítés: A karajt felszeletelem kb. 1 centis szeletekre, sóval,…
Jennifer kedvence
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell, 15-20 dkg gomba, 2 dl főzőtejszín, 1 fej vöröshagyma, só, 15 dkg margarin, 15 dkg trappista sajt, ételízesítő, 2-3 evőkanál liszt, olaj Elkészítés: A húst szeletekre…
Tofus rakott zöldbab
…petrezselyem, 1 bögre köles, 20 dkg FETA sajt (vagy más sovány sajt pl. Óvári), só, bors, Vegamix, kevés olaj és zsemlemorzsa, 3 gerezd fokhagyma. Elkészítés: A burgonyát héjában, gőzben megfőzzük,…