Sült lazac másképpen
…felitatom róla. Könnyű, egészséges és nagyon finom. Jégsaláta, paradicsom, uborka és házi öntett a körítése. Jó étvágyat. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: ilike46 Hasonló kategóriák fagyasztott lazac elkészítése…
házi shake
Házi ketchup – képpel
Hozzávalók: 10 kg paradicsom 2 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 50 dkg cukor 10 dkg só 1 kávéskanál fahéj 20 szem szegfűbors 10 szem szegfűszeg 1 teáskanál bazsalikom 1 teáskanál…
Zöldségnapi muszaka
…fel a (lehetőleg házi) paradicsomlével. Tegyük bele a leveskockát, kevergessük, hogy feloldódjon, tegyük bele a másik kanálnyi fűszerkeveréket, keverjük jól össze, majd forraljuk fel egy kicsit. Ezzel az anyaggal öntsük…
Házi kenyér
Hozzávalók: 1 kg finomliszt, 30-40 dkg főtt, áttört burgonya, 3 dkg só, 4 dkg élesztő, 5-6 dl víz, 1 dl olaj, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál tejpor. Elkészítés: A burgonyát…
Tonhalas-kukoricás tészta
Hozzávalók: 3-4 személy részére: 2 konzerv tonhal (lehet aprított is, saját lében, vagy a hagyományos olajos tonhal) 1 konzerv kukorica 2-3 konzerv paradicsompüré (ha van házi, még jobb) 1 fej…
Az én töltött káposztám – római tálban
Hozzávalók: 1,2 kg savanyú káposzta 80 dkg sertéscomb 6 szelet rövidkaraj 1 szál házi– v. parasztkolbász 8 dkg kolozsvári szalonna 8 dkg rizs 1 tojás 2 fej vöröshagyma olaj só…
Házi keksz
Hozzávalók: 90 dkg liszt 15 dkg vaj 30 dkg cukor 3 dl tejföl késhegynyi szódabikarbóna Elkészítés: 15 dkg lisztből,a vajból, a cukorból és a tejfölből tésztát keverünk, csomómentesre kidolgozzuk. Hozzáadjuk…
Vineta avagy erdélyi padlizsánkrém
…soha nem párolják meg, így lesz pikáns íze a krémnek. A házi majonéz a legjobb, ettől lesz jó zsíros színe a padlizsánkrémnek. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: bambuc…
Harcsapaprikás házi galuskával
Hozzávalók: 70 dkg harcsafilé 80 dkg TV paprika 40 dkg paradicsom 10 dkg vöröshagyma 1,5 dl étolaj 2 dl tejföl 40 dkg liszt 2 db tojás 1 csokor petrezselyem 1…
Házi joghurt
Hozzávalók: 1 l tej, 0,5 dl készen vásárolt joghurt, 1 mokkáskanál cukor Elkészítés: A tejet felforralom és 5 percig fõzöm állandó keverés közben. Ezután hagyom kihûlni. Ha már nem forró…