Gombapörkölt riszzel

Hozzávalók: 1 evőkanál étolaj 1 fej hagyma 5 dl vízből húsleveslé 1 csipet szerecsendió 1 evőkanál vegeta fűszerkeverék 2 pörköltkocka 40 dkg gomba 2 tasak előfőzött rizs Elkészítés: Serpenyőben felhevítjük…

Spenótos tészta

Hozzávalók: 500 g spenót /nem kell apróra vágni/ 1 nagy fej hagyma 1 pohár tejszín 2 kiskanál vegeta 2 evôkanál parmezán sajt 100 g napraforgómag 2-3 gerezd fokhagyma 500 g…

Makaróni tejszínes parajjal

Hozzávalók: 25 dkg makaróni, 25 dkg friss, leveles paraj, 2 dl tejszín (vagy nem savanyú tejföl), 2 közepes nagyságú paradicsom, 2 evõkanál olaj, 3 gerezd fokhagyma, 1 evõkanál Vegeta, 1…

Szerbhús, ahogy a családom szereti:)

…kiskanál vegeta,izlésszerint petrezselyem, pirospaprika Körethez: 30 dkg paradicsom (érett) 30 dkg zöldpaprika (tölteni való) 15 dkg párolt rizs Végén: 2 pohár (4 dl)tejföl, esetleg reszelt sajt, vagy 2 egész tojás…

Fűszeres szalámis puffancsok.

Hozzávalók: 1/2 l melegviz 1 evőanál cukor fél élesztő 50-60dkg liszt 20dkg fokhagymás szalámi apró kockákra vágva 2kk só 1t kanál vegeta, bors vagy fűszerkeverék. Elkészítés: Az anyagokat kelesztő tálban…

Sajtmártásos csirkemell brokkolival

…beleforgatom a husit, állni hagyjuk kb 1 órát, de lehet többet is, majd kisütöm. A brokkolit megfõzöm/párolom, megszórom fûszerkeverékkel (vegeta stb.) A sajtmártás alapanyagait belerakom egy edénybe és összefõzöm, hogy…

Fűszeres sült burgonya

Hozzávalók: burgonya olivaolaj só bors pirospaprika pici vegeta foghagyma Elkészítés: A burgonyát most meg alaposan,hibás részeit távolítsd el,majd vágd fel nagyobb kockákra. Az olajat keverd össze a fűszerekkel és az…

Darálthúsos penne

Hozzávalók: 20 dkg penne tészta 50 dkg darálthús kb. 1/2 liter tej vaj a jénai kikenéséhez pirospaprika vegeta olaj 20 dkg reszelt trappista sajt Elkészítés: Előkészítés: – egy nagyobb jénait…

Rakott krumpli másképp

Hozzávalók: -1-2kg krumpli -1 nagy pohár tejföl -5 szem csiperke gomba -4-5 szelet tarja -4-5 tojás -20 dkg sajt -só,bors,majoránna,vegeta -fokhagyma Elkészítés: A krumplit nyersen karikára vágva rétegezzük a tepsibe!Szórjuk…

Fûszeres meleg szendvics

Hozzávalók: 8 körbevágott, vékony, szikkadt kenyérszelet, 1 tojás, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 evõkanál olaj, 5 dkg reszelt sajt, 1 teáskanál mustár, 1 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál vegeta, 1-1 késhegynyi…