Ököruszály leves kelbimbóval
…Beletesszük a hagymát, sót és – lehetőleg gézbe csomagolva, vagy teatojásba téve – a fűszerkeveréket is. Leszedjük a levéről a faggyút egy serpenyőbe, üvegesre pároljuk rajta a kelbimbót, elkeverjük a…
házinyúl csomagolva
Szőlős-pórés lepény
…és a mézzel gyorsan sima tésztává keverjük, és fóliába csomagolva hagyjuk kihűlni. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A formát kikenjük, a tésztával kibéleljük, az alját villával megszúrkáljuk, 20 percig sütjük….
Narancsos fatörzs
…tészta.) Összetekerve, zsírpapírba csomagolva hagyjuk kihűlni. Gőz fölött, habüstben (tálban) a tojásokat, összeke-verjük az édesítőporos kakaóval. A reszelt narancshéjat beleszórjuk, kevergetve kb. 10 perc alatt sűrű krémmé főzzük. Kihűtjük, az…
Olajban eltett aszalt paradicsom
…barátom készíti abban úgy, hogy kevés parázs mellett, fóliába csomagolva egész éjjel bent vannak a paradicsomok a kemencében). Ja, és persze aszalógéppel még egyszerűbb. :) A receptet ZilkaZil küldte. Köszönjük!…
Kolbászos tekercs
…és fóliába csomagolva egy éjszakát a hűtőben pihentetjük. Ujjnyi szeletekre vágjuk, és szépen elhelyezzük egy tálon. Nagyon finom, mutatós előétel. Megjegyzés: Nagyon sokszor elkészítettem már, vendégeimnek ízlett, könnyen elkészíthető. A…
Lekváros adventi linzer
…folpackba csomagolva 30 percre hűtőbe tesszük. A tésztát 3 mm vastagságúra nyújtjuk, és 60 db hullámos szélű formát szúrunk ki belőle. Ezek felének a közepéből karácsonyi motívumot vágunk ki, és…
Mini gyümölcstorták
…szétosztjuk, ellapítjuk, és fóliába csomagolva betesszük a hűtőbe. Kb. 1 órát pihentetjük. Kivajazzuk, kilisztezünk agyümölcstortaformákat. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A tésztákat lisztezett deszkán egyenként kb. 16…
Narancsos gesztenyetekercs
…A fólia segítségével a gesztenyelapot ráhajtjuk, hogy szép tekercset kapjunk. A fóliába csomagolva legalább egy órára jégbe hűtjük. Végül a mázhoz a kakaót a cukorral és kevés hideg vízzel simára…
Mini kalácsok Húsvétra
…még 10 percig pihentetjük. Majd a kalácsokat kb. 20 percig sütjük. Tálaláskor a kalácsok közepébe tegyünk 1-1 hímes tojást, színes krepp-papírba csomagolva. Kedvünk szerint másképp is színesíthetjük. Munka: kb. 30…
Húsvéti sonkás kenyér
…elkészül. Nagyon finom, akár szendvicskenyérnek fogyasztva, akár csak vajjal megkenve, snidlinggel meghintve. Alufóliába csomagolva, és a hűtőszekrényben tárolva egy hétig is frissen eláll. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…