Néger kocka III.

Hozzávalók: 50 dkg porcukor 4 tojás 10 dkg sütÅ‘margarin 25 dkg liszt 1 csomag sütÅ‘por 2 dl tej 2 evÅ‘kanál kakaó Elkészítés: 25 dkg porcukrot a 4 tojássárgájával és 10…

Pavlova torta III.

Hozzávalók: 3 tojásfehérje 1 csipet só 2,5 dl porcukor 1 teáskanál citromlé vagy ecet 5 dl tejszín 1,25 dl porcukor kivi vagy akármilyen trópusi gyümölcs Elkészítés: Melegítsd a sütÅ‘t 150…

Lencseleves III.

Hozzávalók: 50 dkg lencse 4-5 db sárgarépa 20-30 dkg füstolt hús (sonka) babérlevél só bors 2 dl tejföl 1 evÅ‘kanál liszt hagyma paradicsom paprika Elkészítés: A lencsét megmossuk és feltesszük…

Mézeskalács III.

Hozzávalók: 45 dkg liszt 25 dkg porcukot 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál fahéj 1 kávéskanál gyömbér 1 kávéskanál szegfűszeg 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg méz 3 tojás + 1…

Dobos torta III.

Hozzávalók: a tésztához: (22 cm átmerÅ‘, 6 lap) 6 db tojás 10 dkg porcukor 10 dkg liszt 3,5 dkg vaj A krémhez: 4 db tojás 20 dkg porcukor 23,5 dkg…

Sörkifli III.

Hozzávalók: 1 kg liszt 2 tojás 5 dl tej 5 dkg élesztÅ‘ só 3 dl olaj Elkészítés: Az élesztÅ‘t negyed liter tejben feffuttatjuk, egy csippetnyi cukrot teszünk bele. A másik…

Stíriai metélt III.

Hozzávalók: 50 dkg túró 2 tojás 2 tojássárgája 16 dkg rétesliszt 3 evÅ‘kanál porcukor 1/2 citrom héja 2 dl tejföl 5 dkg vaj 5 dkg mazsola só Elkészítés: A túrót…

Kókuszos csiga III.

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 2 dkg élesztÅ‘ 1 csipet só 5 dkg cukor 4 tojás sárgája tej A töltelékhez: 4 tojásfehérje 30 dkg cukor 1…

Citromos szelet III.

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 20 dkg porcukor 20 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 2 egész tojás fél csomag sütÅ‘por az összeállításhoz tej A krémhez: 3 dl tej 3 evÅ‘kanál…

Tojáspástétom III.

Hozzávalók: 15 dkg vaj 4 tojás 1 kávéskanál mustár 1 késhegynyi pirospaprika Å‘rölt bors metélÅ‘hagyma zöldpetrezselyem Elkészítés: A tojásokat keményre fÅ‘zzük, majd kihűtjük, megpucoljuk, majd félbevágjuk, és a sárgáját egy…