FasÃrt lencsébÅ‘l
…lencsét. Háromnegyed részét turmixoljuk, majd adjuk hozzá a tojásokat, a maradék lencsét és a búzadarát. Keverjük a masszához a pirított hagymát, sózzuk, borsozzuk, hintsük meg kakukkfűvel, pár csepp ecettel. Formáljunk…
hókifli zsÃrral ecettel
Fokhagyma krémleves keyérrel
…sárgáját. A tojássárgáját elkeverjük az ecettel. Folyamatosan keverve a levesbe öntjük a tojásfehérjét. Egy merÅ‘kanálnyi levest a tojássárgájához keverünk, majd ezt a keveréket beleöntjük a levesbe, és néhány percig mérsékelt…
Gombapörkölt salátával
…A saláta nem nagy truváj, megmossuk, összetépkedjük, ecettel-olajjal elkeverjük, aki édesen szereti, és fogyózik vagy cukorbeteg, nyomathat bele édeskét, de az édeskével csak óvatosan, heti 1szer max. Tanácsok: A gombának…
Paszuly-saláta
…hideg vízben babérlevéllel feltesszük fÅ‘ni, vigyázva, hogy szét ne fÅ‘jön. Elkészítjük a salátalevet (ecettel, sóval, cukorral, olajjal, Å‘rölt borssal és a karikára vágott vöröshagymával, amit elÅ‘zÅ‘leg kissé lesóztunk). A még…
Verdeni édes-savanyú csirkemell úrihölgy módra
…ananász levét. Lefedve, közepes-alacsony lángon úgy 30 percig fÅ‘zzük, ízlés szerint mézzel és ecettel ízesítjük. Ha elkészült az étel, rizzsel kínáljuk. Legjobb a basmati (hosszúszemű tibeti) rizs kardamommal, fahéjjal, szegfűszeggel…
Narancsos sertésszűz
…mélyhűtÅ‘be tesszük kb. fél órára, hogy megdermedjen. Vékony, fél centi vastag szeletekre vágjuk, és az ecettel, szójaszósszal, sóval, borssal és a fél narancs lereszelt héjával bepácoljuk, fél órára hűtÅ‘be tesszük….
Mézes puszedli
…1 kg liszt Elkészítés A cukrot a vízben felolvasztjuk,a tojásokkal, a margarinnal és a fahéjjal kikeverjük. A szalagárét pár csepp ecettel összekeverjük,összeöntjük a cukros vizet a masszával és kb. 1kg…
Zöldbableves kapros túrógombóccal
…kezd a tejszín, megcsomósodik. Az eredeti recept ecettel és cukorral ízesít. Én kevésbé szeretem, ezért nem teszek bele, mindenki döntsön errÅ‘l maga. A kapor csak a végén kerüljön bele, így…
Tej-tojás mentes piskóta
…ecettel és hozzáadom a vizet. Egy keverÅ‘tálban összedolgozom a lisztet, sütÅ‘port, szódabikarbónát és egy csipet sót. A lisztes keverékbe állandó kavarás mellett beledolgozom a folyékony alapanyagokat. Tortaformába töltöm és elÅ‘melegített…
Tojásos leves Emi módra
…tojást felversz egy tálkába (kissé megsózod) és bele csurgatod a levesbe. A lángot itt már el is zárhatod a leves alatt. A végén egy teáskanál ecettel ízesítheted. Megjegyzés: A receptet…