Szőlős muffin
…kettévágom, és a sütőt előmelegítem 180 fokra. Először a lisztet a sütőporral és a szódabikarbónával elkeverem. Majd másik tálban a tojást, a cukrot, az olajat, a joghurtot és a szőlőlevet…
hús puhítása szódabikarbónával
Zserbó szelet
…a lisztet a margarinnal összemorzsoljuk, és a tejben megfuttatott élesztővel, a tojássárgával, a szódabikarbónával, a csipetnyi sóval, meg a rumban elkevert cukorral alaposan összegyúrjuk. Legalább 1 óráig a hűtőszekrényben pihentetjük….
Isli szelet
…Elkészítés: Csomómentesre keverjük a lisztet a cukorral, a sóval, a szódabikarbónával, az olajjal, az ecettel, a vízzel és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a kakaót. Ha szeretjük a nagyon csokis…
Kávés-magos muffin
…szódabikarbónával, majd hozzákanalazzuk a kávés keverékhez. Belekeverjük a magokat, és legalább 20 percre (de akár egy hétre is) betesszük a hűtőbe, hogy kicsit megpuhuljanak. A sütőt előmelegítjük 190 °C-ra előmelegítjük,…
Kávés szelet kókusz krémmel
…ez elektromos habverővel, maximális fokozaton 4-5 perc. A kávét kanalanként hozzáadjuk. A lisztet az őrölt kávéval és a szódabikarbónával összeforgatjuk, az előzőekhez adjuk, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét is…
Kávés-kókuszos torta
…kávéval és a szódabikarbónával elkeverjük, és ezt is hozzáadjuk, majd beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjét. Tortaformába öntjük, megsütjük. /Tűpróba./ A krémhez a pudingport 1,5 dl tejjel és a cukorral kikeverjük,…
Finom, szaftos gyümölcskenyér karácsonyra
…Elkészítés A porcukrot, margarint, vaníliás cukrot habosra keverjük, majd a tojásokat egyenként belekeverjük. Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, vagy citromaromát, és kanalanként a sütőporral és a szódabikarbónával elkevert lisztet, majd legvégül…
Orosz krémtorta – Mirza módra
…egy csipet sóval konyhai robotgéppel keményre verjük. Kanalanként hozzáadjuk a cukrot, majd a tojássárgákat, végül a szódabikarbónával elkevert lisztet. Előmelegítjük a sütőt 190 fokra, és kibélelünk egy tortaformát sütőpapírral. Beleöntjük…
Zserbó szelet
…kakaó 2 dió nagyságú vaj vagy sütőmagarin 2 tojásfehérje Elkészítés A tésztához a lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, majd a cukorral, szódabikarbónával, a tejben megkelesztett élesztővel, 1 egész tojással…
Csokis süti (nagyon fincsi)
…lábasba öntjük, a margarint és a kakaót hozzáadjuk, kevergetve felforraljuk, és a tűzről lehúzzuk. A lisztet a cukorral, és a szódabikarbónával (vagy sütőporral) összeforgatjuk, az előzőekhez keverjük. Ezután kerül bele…