Szilvia torta
…8 tojás 16 dkg cukor 11 dkg darált dió 7 dkg zsemlemorzsa Második tészta 6 tojásfehérje 14 dkg cukor 15 dkg mazsola 15 dkg darált dió 1/2 dl tej Elkészítés…
húsleveshez második
Háromréteges süti
Hozzávalók: I. A laphoz: 20 dkg liszt 14 dkg sütőmargarin 5 dkg cukor 1 csipet szódabikarbóna II. A második réteghez: 4 db tojás sárgája 15 dkg cukor 50 dkg tehéntúró…
Tarka pite
…hogy gyúrható, de lágy tészta legyen A második tésztához 5 tojás 18 dkg porcukor 15 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor A krémhez 5 dl tej 2 evőkanál liszt 5 dkg…
Vaníliás habos kekszes szelet
…a vaníliás habos kekszek, majd a sárga krém másik fele, erre borítjuk a második fehér lapot, ezt lekenjük a maradék barna krémmel, és beborítjuk a második barna lappal. Nem baj,…
Mangókrémes torta
…kb. 25 percig sütjük. 15 perc után letakarjuk alufóliával, hogy ne barnuljon meg túlzottan. 20 perc után a torta peremét késsel meglazítjuk. A maradék tésztából hasonló módon egy második lapot…
Modigliani szelet (saját recept)
…tejből sűrű darát főzünk, ha kihűlt a krémhez adjuk. Hozzáadjuk még az áttört túrót, citromhéjat, vaníliás cukrot és az egészet habosra keverjük. A második krémhez szintén kikeverjük a margarint a…
Update 1 gumitorta (hűtőben hűlt)
…a tejfölhöz, és egy közepes méretű tepsibe(én zománcozottba szoktam,de teflonosban is csináltam már) Majd hűtőbe teszem dermedni. 2.réteg: Közben elkészítem a második réteget komótosan. 3tojássárgáját kikeverek aromával és édesítővel. 1,5dl…
Zserbó mézesen
…főzzük a tejet a lisztel, mikor kihült hozzáadjuk a kikavart vajat a cukorral. Három felé osztjuk a krémünket. Az első lapra kenjük az egyik adagot, ráhelyezzük a második lapot. Erre…
Feketeerdő torta (Schwarzwälder Kirschtorte)
…Miután lehűlt, a csokikrém közé töltjük. Ráhelyezzük a második tortalapot, ezt meglocsoljuk az összekevert meggylikőrrel, a kompótlé és a kristálycukor keverékével. A meggyes tejszínhabkrémhez a zselatint vízbe áztatjuk a használati…
Francia csokoládétorta
…a kihűlt kompótot. Befedjük a második tortalappal és 30 percre hűtőbe rakjuk. Közben a kétféle csokit feldaraboljuk és forró vízfürdőn megolvasztjuk. A 4 tojássárgát a maradék cukorral krémesre keverjük, és…