Fenséges kalács
…1 dl tej 3 dkg Rama Sütőmargarin A piskótához 1 csomag sütőpor 12,5 dkg finomliszt 12,5 dkg kristálycukor 3 db tojás Elkészítés A piskótához a tojásokat szétválasztjuk. A tojás fehérjét…
húsvéti főtt tojás figurák
Köményes, szezámmagos és sós rudacskák
…3 db tojás 1 pohár tejföl 1 dkg élesztő 10 dkg szezámmag 1 dkg só sós: 22 dkg sütőmargarin 50 dkg liszt 1 db tojás 1 dl tej 2 dkg…
Sonkás rolád
Hozzávalók: 4 tojás reszelt sajt 2 dl tejföl 2 kanál liszt 10 dkg sonka Elkészítés: 4 tojás fehérjét keményre felverünk, beleteszünk 3 tojás sárgáját, 3 evőkanál reszelt sajtot, 2 kanál…
Mézeskalács házikó
…margarin 1 púpozott kávéskanálnyi őrölt fahéj 4 púpozott kávéskanálnyi szódabikarbóna 1 db tojás Cukormáz 1 db tojás fehérje 15-20 dkg kristálycukor, vagy porcukor 8 csepp ecet (kb) Elkészítés A lisztet,…
Alföldi vargabéles
…5 db tojás kemény habbá vert fehérjét. Összekeverjük a kifőtt metélttel, és a tepsiben lévő tésztalapra terítjük. Ráborítjuk a másik kinyújtott tésztalapot, a tetejét villával megszurkáljuk, és szép pirosra sütjük…
Török lepény
Hozzávalók: Tészta hozzávalók: 30 dkg liszt 15 margarin 4 tojás sárgája pici só 2,5 dkg élesztő amit 1 dl tejben és egy pici cukorban felfuttatok! Habhoz a tetejére: 4 tojás…
Az eredeti somlói galuska
…piskóta lapot egyenként, – azonos nagyságú tepsiben-, megsütöm: a sárga piskótához a tojásokat habosra keverem a cukor felével, a tojásfehérjéket kemény habbá verem, majd a cukros tojássárgáját is belekeverve, óvatosan…
Krupapeto
Hozzávalók: krumpli 1 tojás 1 paradicsom 3 szál petrezselyemzöld só, olaj Elkészítés: A nevét az összetevőiből kapta: krumpli, paradicsom, petrezselyem, tojás. Hámozd meg a krumplit. Mosd meg, hosszában negyedeld, vágd…
Csíkos sütemény
…kakaó, 1 mokk.k. szódabikarbóna 2. lap: 5 ek kristálycukor, 1 tojás, 2 dl tejföl, 5 ek liszt, 5 ek dió, 1 mokk.k szódabikarbóna 3. lap: 5 ek kristálycukor, 1 tojás,…
Vanuk szelet
…liszt 2 csomag vaníliás cukor 1 tojás 25 dkg sütőmargarin 25 dkg cukor A díszítéshez: reszelt csokoládé Elkészítés: A tésztához a 7 tojás sárgáját 25 dkg porcukorral és 3 evőkanál…