Izgalmas krumpli
Hozzávalók: 1kg tört krumpli 1 egész tojás Panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa Töltelékhez: 20dkg darált sertéshús 1fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 zöldpaprika egy csipet őrölt kömény szárított oregánó só, bors…
húsvéti sült töltelék
Feketeerdő meggytorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Piskóta 6 evőkanál cukor 3 tasak csokis pudingpor 6 tojás Meggy töltelék citromhéj 1 üveg meggybefőtt szegfűszeg fahéj ízlés szerint…
Reszelt tészta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 20 dkg margarin 1 sütőpor 4 tojássárgája 1 teásbögre cukor pici só kis reszelt citromhéj 40 dkg liszt Töltelék 10…
Foltos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 1 tojás 25 dkg túró 1 ek búzadara 1 csg vaníliás cukor Tészta 1 kávéskanál sütőpor 1 ek szódabikarbóna 2 ek…
Mézes birsalagút– nagyon mutatós,ünnepi
…rum 1 evőkanál porcukor Töltelék: 2 nagyobb birsalma/vagy körte,alma,stb./ 1/2 citrom leve 1 dl édes fehér bor 3 evőkanál méz 2 szem szegfűszeg fahéj zselatin vagy tortazselé Tetejére: csokimáz durvára…
Meggyes táska
…kk. só 1 kk. cukor 4 dkg cukor késhegynyi aszkorbinsav, (vagy egy nagyon kevés 10 %-os ecet) 2 dkg friss élesztő Töltelék 1 üveg meggybefőtt 1 cs. tejszínes pudingpor 3…
Mogyoróval töltött kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:70 perc Töltelék 25 dkg enyhén pirított darált mogyoró 7,5 dkg cukor 1 tojás 3 ek rum 4 ek víz Tészta 2…
Reszelt sütemény
…tejet, vagy tejfölt. Amíg elkészül a töltelék, félretesszük. A töltelékhez a diót, porcukrot, lekvárt összekeverjük, beletesszük a kemény habbá vert fehérjét is. A tészta egyik felét tepsibe reszeljük, a töltelékkel…
Mézes alagút
…sütőpor Krém 20 dkg Rama margarin 25 dkg gesztenyemassza 1 evőkanál rum 1 evőkanál porcukor Töltelék 2 nagyobb birsalma, vagy körte, alma, stb. 1/2 citrom leve 1 dl édes fehérbor…
Krémes
…cs. vaníliás cukor Krémes töltelék 1/2 liter tej 5 db tojás 5 ek. cukor 5 ek. liszt Elkészítés Krémes lap: a tojásokat a cukorral és a margarinnal habosra keverjük. Hozzáadjuk…