Mediterrán padlizsántekercs

…hagyom. A padlizsánszeleteket mindkét oldalán 10 percig grillezem, majd megkenem a fokhagymás fetával, feltekerem. A tekercsek fogpiszkálóval átszúrva könnyen megőrzik alakjukat. Köretnek rizibizit ajánlok. Megjegyzés: A receptet Petike küldte. Köszönjük!…

Csípős csirkével töltött tortilla

…és így könnyebb lesz őket feltekerni. Levesszük a lapokat, kiterítjük magunk elé, majd megtöltük őket a raguval, feltekerjük. Egy tálkába teszek 2 evőkanálnyi tejfölt, picit várok, hogy a tekercsek kicsit…

Kocsonya füstölt csülökkel

…körmöt nem csontozom, de minden egyebet igen. Ha nagyon szép a hús, akkor őzgerincbe is szoktam tenni, majd kiborítom, szeletelve igen kellemes, ízletes húsvéti vagy szilveszteri lakoma. Anyukám azt mondta,…

Sárgatúró II.

…Megjegyzés: Olvastam a receptek között a húsvéti sárgatúró receptjét. Évek óta készítem én is egy kicsit máshogyan, de a hozzávalók többsége ugyanaz. Én az anyósomtól tanultam, ők a szatmári részén…

Sonkás rántott palacsinta

Hozzávalók: 12-14 db enyhén sós palacsinta 25 dkg sonka (a megmaradt húsvéti sonka is jó) 25 dkg reszelt sajt 1 tojás 1 evőkanál tejföl 1 evőkanál majonéz kevés mustár só…

Cureki (görög kalács)

…cukorral vagy szezámmaggal. Kivajazott tepsibe tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük. Megjegyzés: Ez egy húsvéti görög kalács, ami isteni finom a sonkához. A receptet Viribaby küldte. Köszönjük!…

Tojáslikőrös képviselőfánk

…megszórva tálaljuk. Másnap még finomabb! Megjegyzés: A tojáslikőrtől ígazán finom lesz, ill. ez adja a húsvéti minősítését is. Jó étvágyat hozzá! A receptet és a fotót Frühwirth Edit küldte. Köszönjük!…

Töltött pulykacomb II.

…felét bőségesen megfűszerezzük a fennt említett sorrendben. A maradék szalonnaszeletekkel betekerjük, majd – mint a húsvéti sonkát – arra alkalmas cérnával megkötözzük. Eltávolítjuk a hústűket/fogvájót. Az így előkészített pulykacombot egy…

Húsvéti koszorú mandulával és szezámmaggal

Hozzávalók: Hozzávalók: 60 dkg liszt 4 dkg élesztõ 1,5 dl langyos tej 4 ek olaj 0,5 kk só 1 citrom reszelt héja 10 dkg cukor 3 tojás 2 kk durvára…

Zabpelyhes-meggyes süti

…liszt 1 csomag sütőpor fahéj csokidarabok (húsvéti csokinyuszi, télapó csoki) meggy Elkészítés: A tojást a cukorral és a vanília aromával habosra keverem, hozzáadom az olajat és a kefirt. A száraz…