Tejszínes túrótorta vörösboros vilmoskörtével
…elkeverjük 1 csomag piros tortazselével. Ezt a tortazselét a körtéken elosztjuk. Hűtőben a tortát dermedni hagyjuk kb. 3-4 órát, de legjobb egy éjszakán át. Megjegyzés: A receptet Kati Löw küldte….
hűtőben kelesztett pogácsa
Ribizlis fantázia torta
…A babapiskótát összetörjük, majd az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal összekeverjük. Sütőpapírral bélelt tortaformába nyomkodjuk és 30 percig hűtőben dermesztjük. A vízzel elvegyítjük a zseléport és 10 percig állni hagyjuk. A…
Ketchupos hagyma
Hozzávalók: 50 dkg ketchup 2-3 hagyma Elkészítés: A ketchupot egy jól zárható üveg edénybe teszem. A hagymát apró kockákra vágom, belekeverem a ketchupba. Lezárom, és hűtőben tárolom. Az üvegre ráirom…
Csobádi lángos
…liszthez hozzáadjuk a kefirt, a tojásokat, a sót és a megkelt élesztőt. Kidagasztjuk. Hűtőben egy éjszaka alatt megkelesztjük. (Hűtőben egy hétig is eláll, de azonnal is lehet keleszteni.) Vizes kézzel…
Zöldséges bulgursaláta pácolt csirkével
…sütéshez olaj, 2 evőkanál balzsamecet Elkészítés: A kicsontozott csirkemellet megmossuk, leszárítjuk. Bekenjük a méz, dió, paradicsomlé és gyömbér keverékével. Letakarva egy napig érleljük a hűtőben. A bulgurt beáztatjuk 2 dl…
Epres-álom
…majd hozzáadjuk a többi tejfölt is. Hozzákeverjük a citrom levet, a cukrot és a vaníliás cukrot. Alacsony hőfokon összemelegítjük, majd hűtőben 15-20 percig dermedni hagyjuk, közben kevergetjük. A megtisztított epret…
Nagyi túrós palacsintája
…egy citrom reszelt héja rum tejföl Elkészítés: A tésztához a hozzávalókat habverővel simára keverjük, majd fél napon keresztül hűtőben lefedve állni hagyjuk. Kiolajozunk egy palacsintasütőt (vékonyan!), majd ezen világosra sütjük…
Különleges linzerkarika
…a cukrot, a kakaót, és gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Fóliába csomagoljuk, és hűtőben kb. fél órát pihentetjük. A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, cakkos szélű kerek formával lapokat szúrunk belőle…
Epres-kivis torta
…tortaforma karimát csatolunk, és a csokoládés krémet a tortalapon szétterítjük. A krémet jó simára kikeverjük, majd a hűtőben hagyjuk megszilárdulni. Az eperkrémhez a zselatint beáztatjuk. Az epret megmossuk, negyedekbe vágjuk….
Ropogós csirkeszárnyak Cézár-salátával
…hűtőben állni hagyjuk, hogy alaposan átjárják az ízek. A sajtkrémet és a főzőtejszínt homogén krémmé dolgozzuk. Egy másik edényben a tojást és a tojássárgáját az ecettel összekeverjük. Itt mindenképp használjunk…