Kakaós-túrós sütemény
…egymás mellé. Előmelegített sütőben kis lángon 30-40 perc alatt készre sütjük. Kockára vágjuk, majd porcukorral megszórjuk. Megjegyzés: Eddig mindenkinek ízlett. A tésztája is nagyon könnyű a kefir miatt! Hűtőben lehűtve…
hűtőben kelesztett pogácsa
Mézes birsalagút
…mert kiszárad! Becsomagolva a hűtőben 2-3 napig tárolható, ha marad belőle :-))). Birsalma helyett csak a birskörte jó, az ALMA NEM! A család egyik kedvence, de sajnos nem lehet minden…
Brokkolisaláta
…és az apróra vágott zöldfűszerekkel. Ízlés szerint meglocsoljuk citromlével. Jól elkeverjük. Hűtőben érleljük legalább fél napig. Tanácsok: Én a brokkolit párolóedényben, gőz fölött szoktam párolni, de természetesen vízben is lehet…
Titkos epertorta
…a maradék csipkedett darabkák következnek. 3. Ezután rakd rá a tortalap tetejét, erre tegyél egy kis tejfölt és eperdarabkákat. Kb. 1 órát hagyd a hűtőben érni. A receptet beküldte: csorieva…
Mézes-csípős csirkeszárnyak grillezett zöldségekkel
…pácba beleforgatjuk a csirkeszárnyakat, és egy éjszakán át hűtőben érleljük. Másnap lecsepegtetjük a felesleget, majd roston vagy serpenyőben megsütjük a szárnyakat a zöldségekkel együtt. Megjegyzés: A receptet Zefir küldte. Köszönjük!…
Árvácska
…fehér krémre egy rózsaszín, és egy sárga darabot egymás mellé. Rákenem a kakaós krémet. Ellentétes színű darabot rakok a tetejére, és feltekerem. Konyharuhával összefogom, hűtőben dermesztem. Tálaláskor kibontom, és szeletelem….
Tejfölös kekszes másképp
…rárakjuk a következő réteg kekszet, és arra ráöntjük a joghurt felét. Így rétegezzük, majd a tetejére keksz kerül. Ha készen vagyunk, zselatint készítünk a tetejére. Hűtőben kb 1-2 óráig állni…
Lusta lángos
…hozzávalóval összeállítjuk. Lisztezett deszkára kiszaggatjuk, kb. 15-20 percig kelesztjük, majd forró olajban kisütjük. Ha a tészta sok lenne, olajozott nylon tasakban 1 hétig a hűtőben eláll. Megjegyzés: Fotó: AS A…
Lusta lángos
…annyit sütünk ki belőle, amennyi éppen elfogy. Megjegyzés: A maradékot kiolajozott zacskóba tesszük, és 1 héten keresztül akkor sütünk belőle, amikor akarunk. Hűtőben (nem a fagyasztóban) tároljuk. Sajttal, fokhagymával, tejföllel…
Májgaluskaleves gyorsan
…tojást, a zsemlemorzsát és a fűszereket. Lefedjük, 30 percig a hűtőben pihentetjük. A sárgarépát megtisztítjuk, kockákra vágjuk. A húslevest felforraljuk, beledobjuk a répát és a zöldborsót, mérsékelt tűzön puhára főzzük….