Zöldborsós tésztasaláta
…hűtőben érleljük kb. fél napig. Ha nagyon magába szívta a mártást, tálaláskor még tehetünk hozzá majonézt, vagy tejfölt. A nyers ropogós zöldborsó és a fűszeres tészta jól illenek egymáshoz. Megjegyzés:…
hűtőben kelesztett pogácsa
Fincsi kinai kel saláta
Hozzávalók: 1 kinai kel(nem túl nagy) 1 póréhagyma (ez is inkább kisebb) 1 nagy dobozos joghurt 20 dkg füstölt sajt füszerek izlés szerint: só bors citromlé v.mustár Elkészítés: A kinai…
Ajándék mézeskalács
…fűszerkeverék 1 tk. fahéj tej (ha szükséges) Máz 1 tojásfehérje 10 dkg porcukor 1 teáskanál ecet Elkészítés A tésztához valókat jól összegyúrjuk, majd 1,5- 2 órát letakarva a hűtőben pihentetjük….
Csokító
…a margarint. Ha elolvadt benne és kihűlt, összekeverjük a puffasztott rizzsel, tejporral, kakaóval és a vaníliás cukorral. Kibélelt formába tesszük, és a hűtőben dermedni hagyjuk pár órát. Hasonló kategóriák csokító…
Lángos
…majd zsíros vagy sütőmargarinos edénybe, vagy nejlonzacskóba tesszük. A hűtőben kelesztjük egy éjszakán át. Majd másnap sütjük, nem kell nyújtani. Kézzel lehet lángos alakúra formálni. Ízesíteni lehet, ki mivel szereti….
Őszibarackos rakottas
…kicsit megnyomkodjuk, tömörítjük, majd a maradék krémet rásimítjuk. A végén befedjük a maradék piskótával, és kicsit lenyomkodjuk. A hűtőben 2-3 órán át pihentetjük, tálaláskor deszkára borítjuk, a fóliát lehúzzuk, és…
Pudingos keksz
…szétesni, a krém összefogja! Tippek Még finomabb, ha a keksztekercset olvasztott csokoládéval is bevonjuk. Ehhez a hűtőben pihentetett rudat kicsomagoljuk, 15 deka olvasztott csokoládét egyenletesen ráöntünk, elkenegetjük, és visszatesszük a…
Gyümölcsös tej
Hozzávalók: 5 dl tej 2 tojás 2 db alma 3 evõ kanál cukor 2 db banán 1 db narancs Elkészítés: A tojást és a cukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a tejet…
Karácsonyi mézes
…cukormázhoz: 1 tojásfehérje 15-20 dkg porcukor Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, és két órát hűtőben pihentetjük. (Nagyon ragad, de pihentetés után már könnyen kinyújtható.) Kinyújtjuk, kiszaggatjuk, és margarinnal kikent tepsibe rakjuk…
Krémes II.
…Lassú tűzön állandóan kevergetve addig főzzük, míg sűrű lesz. Kihűtjük, de közben többször megkeverjük, hogy ne bőrösödjön meg. Ha kihűlt, belekeverjük a habfixszel felvert tejszínt. Hűtőben tartjuk. A kiengedett lapokat…