Lángos – ahogy mi szeretjük
…jól lezárom, és egy napra a hűtőbe teszem. (Másnapra kb. duplájára kel). Tanácsok: Csak másnap süthető. A hűtőben egy hétig is eláll. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: Hisztikirálynő…
hűtőben tárolható lángos tészta
Langalló (Kenyér lángos)
…következik. Gyúrjuk össze a hozzávalókat az élesztőt és megint kelesszük.Gyújtsuk ki és ujjnyi vastagságú legyen a tészta,mehet a tepsibe. A tetejét kenjük meg tejföllel,amit aztán sózzunk meg.A tetejére tegyünk sonkát,bacont,reszelt…
Hosszan friss lángos
…kapott tésztát, nagyobb zacskóba tesszük, a tetejét begumizzuk, és a hűtőbe rakjuk. Legalább 3 órát pihentetjük, utána süthető, de a tészta 3 napig felhasználható, tehát mindig csak annyit kell kisütni,…
Hűtős kefires lángos – képpel
…annyi tejet hozzáadni, hogy nokedli keménységű legyen (kb. 1,5dl). Hűtőbe rakni megkelni. Ha megkelt, olajos kézzel széthúzni, forró olajban sütni. Kb. 1 hétig eláll a hűtőben, nem kell mindet egyszerre…
Burgonyás lángos
…sós tejjel lágyabb kelt tésztát dagasztunk. Jól felkeverjük a tésztát, tenyérnyi darabokra vékonyra kihúzzuk, a forró zsírba tesszük, és előbb fedő alatt, azután ha megfordítottuk, fedő nélkül ropogósra sütjük. gyermekkel…
Finom egyszerű lángos
…finomabb és lágyabb lesz. Sütésnél egy edénybe tegyünk olajat, amiben majd a kezünket mártogatjuk, mert a tésztát csak így tudod a sütéshez kinyújtani. Én egy pillanatra a tésztát is bele…
Hidegen kelesztett lángos
…Lángosokat szaggatunk belőle, forró olajban kisütjük. Izesíthetjük reszelt sajttal, és tejföllel. A tészta egy hétig is felhasználható, éredemes nagyobb adagot készíteni, és mindig csak annyit veszünk el belőle amennyire szükségünk…
Kolozsvári lángos
…vízzel, sóval, valamint apróra vágott darált, főtt füstölt sonkával, kevés borssal és pirospaprikával meghintve, langyos vizet adva hozzá, dolgozzuk a tésztát. Egy órán át kelesztjük, majd ujjnyi vastagra nyújtjuk. Kiszaggatjuk…
Káposztás lángos (belegyúrva)
…a sot es oszzedolgozzuk. Annyi tejet adunk hozza, hogy retesteszta allagu legyen, majd belegyurjuk a paroltkaposztat. Legalabb fel orat allni hagyjuk meleg helyen, letakarva. Ugyanugy sutjuk mint az osszes tobbi…
Kefires lángos III.
…sorban a többi hozzávalót (olaj, tojás, só, kefir). Jól összekeverjük, hogy összeálljon a tészta. Ne ijedj meg, elég lágy, ragadós tésztát fogsz kapni. 1 órára hűtőbe tesszük, majd forró, bő…