Kakaós süti sárgabarackkal
…kb. 50 dkg friss sárgabarack, de lehet befőtt is A tepsihez margarin finomliszt Elkészítés Válasszuk szét a tojásokat. A tojássárgákat keverjük habosra a 10 dkg porcukorral és az 5 dkg…
ha felforr a befőtt
Rokokó torta
…A tésztát 3 felé osztjuk, az első részhez 3 szelet reszelt csokoládét, a második részhez apróra vágott befőttet, vagy cukrozott gyümölcsöt és birs-almasajtot, a harmadik részhez pedig 1 citrom reszelt…
Meggyes süti mandulával
…négy evőkanál meggylével. A maradék levet forrósítsuk fel a cukorral és a fahéjjal. Adjuk hozzá a keményítőt, és főzzük fel. Adjuk hozzá a leszűrt, vagy kiolvasztott meggyet, a keveréket rövid…
Hullám szelet
…A tészta tetejére 7dl magvazott meggybefötet rászórunk,megsütjük. A befött levéböl ami 4dl legyen /vizzel pótoljuk/ 2 cs eperpudingot főzünk. 1 rámát 15dkg cukorral kikeverünk. A kihült pudinggal habosra keverjük. A…
Túrótorta III.
…sóval kemény habbá verjük. A maradék 15-15 dkg margarint és porcukrot habosra keverjük 2 evőkanál vaníliás cukorral, egyenként beledolgozzuk a 4 tojássárgáját, majd az áttört túrót, a rumot és a…
Csokis desszert
…8 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A kekszet a dióval, a porcukorral, a kakaóval, a puha margarinnal és a kevés tejjel összegyúrjuk. Nedves kézzel kb. 25 kis gombócot formálunk belőle. A…
Túrótorta IX.
…hideg tejbe beáztatjuk a zselatint, félretesszük. A gyümölcsöt összedaraboljuk vagy felkarikázzuk. A túrókrémhez a margarint a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojást és az összetört túrót, jól kikeverjük. A beáztatott…
Meggyes táska
…ek. cukor Elkészítés Először a tölteléket készítettem el: a meggyet leszűrtem, a befőtt levével és 3 ek. cukorral megfőztem a pudingot, majd hagytam teljesen kihűlni. Amikor kihűlt belekevertem a meggyszemeket….
Meggyes tejszínes szelet
…sütőmargarinnal. A piskótát meglocsoljuk a félretett befőttlével, és előbb a meggyes, majd a vajas vagy sütőmargarinos krémmel megkenjük. A tejszínt habfixálóval habbá verjük, és a sütemény tetejére kenjük. Csokoládéforgáccsal díszítjük….
Joghurtos őzgerinc
…befőtt Elkészítés A zselatint vízzel felfőzzük. Amikor langyosra hűlt, hozzákeverjük a cukrot, a joghurtot, és óvatosan belevegyítjük a főzőtejszínt. Egy őzgerincformát folpackkal kibélelünk, és beleöntjük a masszát. Legalább fél napra…