Gyümölcskoktél

Hozzávalók: 1 kivi 10dkg friss mangó 1dl joghurt 1 tk. juharszirup 1 tk. mandulareszelék Elkészítés: A gyümölcsöket megtisztítjuk és egyforma kis darabokra szeleteljük.Elkeverjük a joghurttal, édesítjük és a mandulareszelékkel díszitjük….

Zöldfűszeres túrómártás hideg sültekhez

Hozzávalók: 10-15 dkg sovány tehéntúró (fejenként) joghurt tej só hagyma reszelt citromhéj 1 csokor petrezselyem mustár bors pirospaprika tojás Elkészítés: Személyenként 10-15 dkg szitán áttört sovány tehéntúrót annyi joghurttal és…

Őszibarackos tiramisu

…a likőr felével meglocsoljuk. A barackokat, másfél darab kivételével, apróra kockázzuk. A túrót a joghurttal, a kétféle cukorral meg 1,5 dl befőtt levével krémesre keverjük. A feloldott zselatint kevés túróba…

Krémsajttal töltött limoncellos muffin

joghurttal és az olajjal, majd belekeverem a többi hozzávalót. A krémhez szintén összekeverem a hozzávalókat. Mivel a limoncello jéghideg (a fagyasztóból vettem elő), ezért érdemes a szükséges mennyiséget előbb kivenni…

Svájci kukoricafőzelék

…kukoricát, megsózzik, megcukrozzuk. Majd az eglszet felfőzzük. Tanácsok: Szerintem finom lehet joghurttal is, meg egészségesebb is. (Más, kissé savanykás ízt ad neki, majd kipróbálom magam is.) A receptet beküldte: Venes…

Mentaszörp

…citromgerezdeket, pár levélke friss mentát, felöntöm szódával, és szívószállal kínálom. Tanácsok: A menta nagyon kellemes húsgombócba, egyszerűen joghurttal elkeverve, mézzel összezúzva, majd egy szelet bárányra csorgatva, sőt, egy fárasztó forró…

Piros-Sajtos brokkoli

…fokhagymával, kevés sóval, fehérborssal. A sajtot lereszelem. Ha a brokkoli puha, leszűröm, kisebb hőálló tálba teszem, tetejét meglocsolom a joghurttal, majd megszórom reszelt sajttal. A 180 fokra előmelegített sütőbe tolom,…

Spagetti füstölt tarjával

…vágjuk. Az olajat simára keverjük a joghurttal, a köménnyel és az ecettel, majd sóval, borssal ízesítjük. A spagettit összekeverjük a petrezselyemmel, a spenóttal, a hagymával, és a paprikával. Az ecetes…

Őszibarackos túrótorta

…kivajazott vagy kisütőmargarinozott, liszttel meghintet kapcsos tortaformába és előmelegített sütőben 180 fokon, 15-18 percig süsd meg. Eközben készítsd el a túrókrémet. A túrót törd át szitán, keverd simára a joghurttal….

Barackos túrótorta

…masszát simítsd kivajazott vagy kisütőmargarinozott, liszttel meghintett kapcsos tortaformába, és előmelegített sütőben süsd meg. Közben készítsd el a túrókrémet: ehhez a túrót törd át szitán, keverd simára a joghurttal. Ízesítsd…