Tejszínes pulykamell

…Kb. 45 percig sütöm, bár az én sütőm elég gyenge, úgyhogy érdemes néha ránézni, nehogy megégjen a sajt a tetején. Mi fahéjas sült almával, kukoricával, sült krumplival esszük. Jó étvágyat…

Rozmaringgal spékelt csülök

…másik tepsibe,letakarjuk fóliával és félretesszük.A tepsiből a levet kis lábasba szűrjük,beleöntjük a bort,és közepes lángon,kevergetve felforraljuk. Felszeleteljük a húst,a boros mártással és sült krumplival tálaljuk fel! A receptet beküldte: esztella100…

Sandokan csirke

…majd sütjük majd). 1 napig állni hagyjuk. Fólia alatt 20 percig pároljuk, majd ezt levesszük, és tovább sütjük. Sült krumplival tálaljuk. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: A receptet Hajni&Karesz küldte. Köszönjük!…

Gombás csirkemellcsíkok sajtmártásban

…tejet adhatunk hozzá. Sült krumplival tálaljuk. Megjegyzés: Ebben a sajtmártásban szoktam csinálni kukoricával is csirkemellet. Ekkor külön edényben megfőzöm a kukoricát, és a csirkemellhez keverem, majd a mártást hasonlóan készítem…

Mexikói jellegű pikáns ragu

…vagy hajában vagy kockára vágva megfőzöm, és az elkészült főtt krumplival összekeverem a ragut. Ez utóbbi lépés elhagyható. Melegen tálalom, előtte a teteje reszelt sajttal megszórható, ízlés szerint. Megjegyzés: Ez…

Hajtogatott leveles pogácsa

Hozzávalók: Elkészítés: 60 dkg lisztet egy evőkanál zsírral, 2 teáskanál sóval, 2-3 dkg kis langyos tejben felfuttatott élesztővel, 1 főtt krumplival és annyi tejföllel összedolgozzuk, hogy valamivel keményebb legyen a…

Áfonyás-túrós-habos süti

…hagyom kihűlni, vizes késsel szeletelem. Megjegyzés: Egyszerűbb lenne a túrós krémhez búzadarát adni, de a hütőbe téve ez másnapra megkeményedik, míg ha főtt krumplival keverem ki, akkor puha marad, és…

Majorannás hús

…majorannát. Előbb nem szabad, mert elveszti az ízét. A végén tejfölös habarást teszek rá. Sült krumplival nagyon finom. Megjegyzés: Bár az étel rendkívül egyszerűnek tűnik, ez a családom kedvence. Bármilyen…

Tejfölös-hagymás újburgonya sült karajjal

…ráöntjük a tejfölt, és 20-30 percre visszatesszük a sütőbe. Készre sütjük. Ezalatt befűszerezzük a húst, ha kell, kiklopfoljuk, és forró olajban megsütjük. A krumplival tálaljuk. Megjegyzés: Én a húst még…

Gombán sült tojás

…masszát kiolajozott edénybe rakom, ráütöm a tojásokat, megszórom apróra vágott petrezselyemmel, és készre sütöm. Sós vízben főtt krumplival a legjobb!! Megjegyzés: Anyukám titkos receptje! Hm… A receptet Dodela küldte. Köszönjük!…