Tepsis sült zöldségek füstölt sajtos mámorban Update1
Hozzávalók: 20 dkg laskagomba 2 db cukkini 1 padlizsán 2 fej vöröshagyma 4-5 paradicsom 4 pár virsli 20 dkg füstölt mozzarella tengeri só őrölt fekete bors fokhagyma bors 1-2 evőkanál,…
habart zöldbableves füstölt hússal
Rakott túrós laska
Hozzávalók: 25 dkg. liszt, 2 db. tojás, 3 dkg. vaj, 25 dkg. túró 2 dl. tejföl, 5 dkg. füstölt szalonna, 1 evőkanál kisült füstölt szalonnazsír (sertészsír), 1 csokor kapor, só….
Füstölt sajtos apró süti
…3 dl tejföl 15-20 dkg füstölt sajt Elkészítés: 4 db tojást összedolgozok 2 dl telföllel, 2 dl vízzel, 4 dl burgonyapehellyel és a margarinnal. Sóval-borssal ízesítem. 1 kg lisztet hozzáadok,…
Füstölt sonkás karajszeletek
Hozzávalók: 1 kg karaj szeletelve 1 nagy fej lilahagyma 15 dkg füstölt sonka 1 evőkanál olívaolaj 3 gerezd fokhagyma 2-3 db babérlevél friss kakukkfű 3-4 levél friss zsálya rozmaring só…
Füstölt sajtos töltött szalonnás burgonyaszendvics
Hozzávalók: burgonya szeletelt bacon füstölt sajt friss rozmaring és kakukkfű őrölt bors só Elkészítés: A burgonyákat héjastul megmossuk, fazékba tesszük, és annyi vizet engedünk rá, hogy ellepje, puhára főzzük. Ha…
Krumplis tarhonya
Hozzávalók: krumpli tarhonya paprika só füstölt szalonna Elkészítés: Készítsünk füstölt szalonna alátéttel egy szabvány krumplipaprikást. Hosszú lére engedjük fel. Amikor a krumpli félig megfőtt, akkor rakjunk bele egy marék tarhonyát….
Nyári töltött káposzta nálunk
Hozzávalók: 1 kg sertés darálthús 1 marék füstölt szalonna bőr 1 szál füstölt házikolbász 1 nagy fej káposzta 2 nagy bögre rizs 2 tojás 2 db paradicsom 2 db tv…
Spagetti Avanti
Hozzávalók: 20 dkg füstölt kolbász 20 dkg füstölt tarja 20 dkg füstölt sajt 20 dkg trappista sajt 3,2 dl tejszín 1 kis fej hagyma só bors szerecsendió 1-2 evőkanál olaj…
Vőlegényleves
Hozzávalók: zöldbab, gomba, füstölt sonka, pirospaprika, sárgarépa, gyökér, hagyma, olaj, só, bors, tejföl ( + tojás! de ez elhagyható) Elkészítés: Olajon megpároljuk a finomra vágott ( reszelt ) vöröshagymát, pici…
Kocsonya füstölt csülökkel
Hozzávalók: 1 közepes csülök 1 füstölt csülök 1 disznóláb (köröm) 1 disznófarok 3 sárgarépa 2 fehérrépa zeller 1 fej fokhagyma kömény és szemesbors, gyömbér és szerecsendió ízlés szerint só (nem…