Gesztenyés kocka
…fagyasztott gesztenyemassza 2 evőkanál rum A tetejére 6 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 3-4 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál keserű kakaópor Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, ez elektromos…
habfixáló helyett
Csokoládés konyak szelet
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Krémhez 500 ml hideg tejszín 100 g étcsokoládé 1 tasak habfixáló Kevert tésztához 100 g étcsokoládé 3 tojásfehérje (közepes méretű) 150 g…
Somlói bomba
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítéshez csokoládés ostyarudak Tálaláshoz 1 cs habfixáló 1 ek méz 6 dl tejszín Csokoládéöntet ízlés szerint rum 1 púpos tk. liszt 4…
Meggyes duna kocka
…tojás 17-18 dkg liszt fél zacskó sütőpor 3 evőkanál tej 10 dkg darált mogyoró 3-4 dkg felaprított étcsoki 4 dl tejszín 2 zacskó habfixáló 8 dkg ét tortabevonó 3 dkg…
Francia mézes krémes
…6 deci tej 2 cs vanília puding 3 cs vaníliás cukor 15 deka cukor 15 deka margarin 4 deci tejszín 2 cs habfixáló Elkészítés Gőz fölött melegítek 1 evőkanál mézet,…
Gesztenyés kocka sütés nélkül
…puding 9 dl tej 1 Rama margarin 25 dkg porcukor 2 cs. babapiskóta tejeskávé fél liter növényi tejszínhab egy habfixáló kakaópor, vagy tortadara Elkészítés 2 cs. gesztenyepürét, 20 dkg darált…
Somlói bomba
…Tálaláshoz 6 dl tejszín 1 ek méz 1 cs habfixáló csokoládés ostyarudak Elkészítés 2 dl rumba áztatjuk a mazsolát és durvára vágunk 10 dkg diót. Előmelegítjük a sütőt, a gáztepsit…
Csokikrémes málnatorta
…liszt fél zacskó sütőpor 4 evőkanál tej 25 dkg málna 15 dkg ét tortabevonó 20 dkg mogyorós nugátkrém 4 dl tejszín 2 zacskó habfixáló 24 darab csokoládés ostyarúd (kb. 30…
Büszkekocka
…20 dkg finom liszt Töltelék 1 evőkanál citromlé 1 dl fehérbor 1 dl víz 4 evőkanál kristálycukor 1 csomag tortazselé 40 dkg egres Bevonat 2 csomag habfixáló 4 evőkanál porcukor…
Csokikrémes meggytorta
…tejszín 2 tasak vaníliás cukor 1 tasak habfixáló 3 ek.étkezési keményítő 5 ek. meggypálinka A díszítéshez 30 dkg csokoládé 35 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 5 dkg étcsokoládé Elkészítés A…