Tiramisu szelet
…tojás 2 db vaníliás cukor 3 evőkanál porcukor 2 db tejszínes sajt 5 dl tejszín 1 db habfixáló 1-2 csomag babapiskóta főt kávé Elkészítés Tészta hozzávalóiból piskótát sütünk. (gáz tepsi)…
habfixalo krémbe
Málnás-kókuszos torta
…3 csapott tk. sütőpor 25 dkg málna 20 db mandulás-kókuszos golyó 5 dl tejszín 2 cs. habfixáló 10 dkg sárgabaracklekvár Elkészítés 5 dkg kókuszreszeléket megpirítunk. A margarint 12 dkg cukorral,…
Bécsi narancstorta
…keményítő 2 csapott tk. sütőpor 4-5 közepes narancs 4-5 ek. narancslikőr 8 dkg málnalekvár 6 dl tejszín 1 cs. habfixáló 2-3 tk. őrölt fahéj 1-2 dkg natúr pisztácia Elkészítés A…
Tiramisu tojás nélkül
Hozzávalók elkészítés:20 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg mascarpone krémsajt 3 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliacukor 2,5-3 dl tejszín 1 csomag habfixáló 3 dl főzött kávé…
Joghurtos tejszínes szelet
…én pl. húsvétkor epres joghurttal készítettem és epreket szeleteltem a tetejére és a habba állítottam, majd megszórtam csokidarával. A hab nem esik össze, nem kell bele habfixáló! gyermekkel is készíthető…
Csokoládékupola
…A margarint külön tálban habosra keverjük és a mézeskalács-fűszerkeverékkel együtt a csokoládékrémbe dolgozzuk. Egy félgömb alakú (kb. 2 liter űrtartalmú) formát kibélelünk folpack fóliával. A krém felét a formába simítjuk….
Málnás-mákos citromszelet
…15 dkg darált mák 5 dkg kristálycukor 1 csipet őrölt fahéj 1-2 evőkanál zsemlemorzsa fél kg málna 2,5 dl habtejszín 1 cs. habfixáló Elkészítés A tojásokat válasszuk szét. Verjük habosra…
Csokoládés-ribizlis kocka
…22,5 dkg cukor csipet só 1 cs. vaníliás cukor 6 tojás 7,5 dkg liszt csipetnyi sütőpor 30 dkg darált mogyoró 1 üveg ribizlilekvár 7,5 dl tejszín 3 cs. habfixáló 20…
Tutti-frutti torta
…bele). A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a vaníliakrémbe. Kibélelünk sütőpapírral egy tepsit, majd a lekváros oldalával felfelé beleteszünk 1 piskótalapot, és egyenletesen elkenjük rajta a krémet, megszórjuk…
Fehércsokoládé-torta
…1,5 dl tejszín 1 narancs reszelt héja 10 dkg natúr pisztácia (tisztítva) A díszítéshez: 4 dl tejszín 2 tasak habfixáló 2 tasak vaníliás cukor 12 bonbon Elkészítés: A lisztet összekeverjük…