Egyszerű csokitorta (saját recept)
…jó sűrűre főzzük a tejjel és a kevés cukorral, majd kihűtjük, és kanalanként a krémbe keverjük. Megtöltjük a lapokat, a tetejét és az oldalát is ezzel kenjük be. Az oldalát…
habfixalo krémbe
Fekete erdei tekercs
…krémbe vegyítjük. Végül beleforgatjuk a tejszínből vert kemény habot, és a lecsöpögtetett meggyet. A piskótát keresztben félbevágjuk. A krémmel megkent lapokat a konyharuha segítségével feltekerjük, és 3 órára hűtőszekrénybe tesszük….
Almás krémes
…tejjel sűrűre főzzük, majd ezt is kihűtjük hideg vízfürdőben, állandó keverés mellett. Ha minden kihűlt, a vajas vagy sütőmargarinos krémbe belekeverjük az almapürét, a pudingot, majd még egy kicsit habosítjuk…
Trüffeltorta
…fehérjét kemény habbá verjük. A lisztes keverékkel felváltva a cukros krémbe keverjük. A masszát a formába simítjuk, és a sütőben kb. 20 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni. A csokoládés tejszínt a…
Mokkarombusz
…vízfürdőben vagy mikrosütőben felolvasztjuk. A vajat, a porcukrot és a cseresznyepálinkát habosra keverjük. A csokoládét a kávéporral együtt a krémbe keverjük. Az egész masszát a hűtőszekrénybe tesszük, és hagyjuk, hogy…
Piskótás-kekszes szelet
…belekeverjük a Ramát. A krém egyik felét rákenjük a piskótára, teszünk rá egy sor háztartási kekszet. A maradék krémbe kakaót teszünk és rákenjük a keksz tetejére. Olvasztunk rá egy tortabevonót….
Fekete erdei tekercs
…a fehér krémbe vegyítjük, végül beleforgatjuk a tejszínből vert kemény habot és a lecsöpögtetett meggyet. A piskótát keresztben félbevágjuk. A krémmel megkent lapokat a konyharuha segítségével feltekerjük, és 3 órára…
Diós-vaníliás kifli
…megkelt a tészta, átgyúrjuk és lisztezett deszkán 3-4 mm vastagra nyújtjuk. A tésztát 12 cm-es csíkokra, majd a csíkokat egyenlő szárú háromszögekre vágjuk. A kihűlt krémbe belekeverjük a darált diót….
Piskótás csokoládészelet
…krémbe keverjük. A krémet folpackkal kibélelt, hosszúkás formába öntjük, a tetejét kiskanállal elsimítjuk, folpackkal lefedjük, és 12 órára hűtőbe tesszük. Tálaláskor a folpackot levesszük, az édességet tálra borítjuk, és a…
Csokoládé trüffeltorta
…a vajas vagy sütőmargarinos krémhez adjuk. 16 kiskanálnyi krémet kiveszünk és kis golyókat formálunk belőlük, amit csokidarába forgatunk. A maradék van.cukrot feloldjuk 2 ek. vízben és a krémbe keverjük. A…