Vizespiskóta (tojás spórolós és finom)
…sárgáját 20 dkg porcukorral és 4 kanál vízzel jó habosra keverjük robotgéppel. A tojásfehérjét 4 kanál vízzel keményre verjük, utána beletesszük az 5 dkg porcukrot és azzal is jó keményre…
habos almás krémes
Habos keksz
Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 Rama margarin 8 dl tej 3 csomag vaníliás cukor 1 csomag zselatin 4 tojás 1 doboz növényi tejszín 15…
Húsvéti torta
…20 dkg cukor 2 egész tojás Elkészítés A tésztához a 2 egész tojást, 20 dkg kristálycukrot, 6 dkg vajat vagy sütőmargarint habosra keverünk. Majd 3 dkg kakaóport és 1 csomag…
Habos kifli
…citromlé 5 dl tej Elkészítés A kifliket ujjhegynyi vastag karikákra vágjuk, egyenként megvajazzuk vagy sütőmargarinozzuk, lekvározzuk. Margarinnal kikent tűzálló tálba rakjuk. A tojások sárgáját a kristálycukorral habosra keverjük, és közben…
Vaníliás tejszínfagylalt
…keverjük, ezután turmixgép poharába rakjuk. Hozzáöntjük a tejet, megsózzuk és jó habosra keverjük. A tejszínbõl külön kemény habot verünk. A turmixgépbõl a tálba kiöntött habos masszát lazán összeforgatjuk a tejszínhabbal,…
Sonkás batyu
…margarint a tejjel a mikróban lágyra olvasztjuk. Kivéve megkeverjük, majd beletesszük az 1 evőkanál cukrot, az élesztőt és 1 evőkanál lisztet. Állni hagyjuk, míg kicsit habos lesz az élesztőtől, utána…
Tiramisu
…vagy amaretto likőr kakaópor 250 g mascarpone Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat 2 evőkanál cukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a mascarponét és ízlés szerint rumot vagy amaretto…
Habos kókuszos szelet
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:18-20 perc 25 dkg margarin csipet só 5 cs. vaníliás cukor 20 dkg cukor 7 tojás 50 dkg liszt 1…
Habos kókuszos torta
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 9 tojás 18 dkg cukor 20 dkg liszt 2,5 dkg kókuszreszelék Töltelék 1 l tejszín 20 dkg kókuszreszelék 1,5…
Rusei sapkácskák
…csomag vaníliás cukor 8 dl tej 25 dkg porcukor A mázhoz: 10 dkg margarin 1 tábla csokoládé kókuszreszelék Elkészítés: A piskótához habosra keverjük a tojássárgájával elkevert cukrot és vizet. A…